普洱茶新手必看！生茶张的防忽悠指南助你轻松成为专家

很多人喜欢喝茶，但是在买茶的时候却不知道买什么样的茶。都认为价格贵的就是好茶，其实价格贵的好茶不一定就适合你，要想挑选一款适合自己的好茶。

喝普洱茶容易，买普洱茶难。

普洱茶喝的是韵味，那股陈年的香气会让你联想到绵延在云南高原的险山奇水和原野丛林间的茶马古道。

上好的普洱茶加上悉心挑选的水，沸水冲泡，会有一种美妙。

一杯普洱下肚，不但满足了嘴巴的要求，也让身心得到温暖和舒缓，怎么喝都暖暖的、美美的。

然而普洱茶的质量参差不齐，对于刚刚开始入门的人来说更是摸不着北。

相信不少茶友都会有这样的疑问：为什么普洱茶的价格波动那么大？

有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，所以普洱茶的选择首先需要根据自己的喜好来判断，毕竟喝茶本就是一种随性的享受。

相较于熟普，生普的性格更加鲜明。它未经发酵因此茶多酚和维生素的含量要略高于熟普，茶的味道也更加浓，浅喝一口便能让人印象深刻。

熟普则经过了时间的历练与雕琢，更加浓醇更加平和，像一位饱经沧桑的老人，睿智而包容。入口缠绵而柔软，更让人容易接受许多。

我们都知道普洱的主要产地在云南，但以倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐、易武等六茶山最为著名，现在又分为三大茶区，分别是西双版纳、思茅、临沧，不同茶区生产的普洱在口感上会有所不同，价格也会有所不同。

即使是同一片产区的普洱茶，价格也有所不同，其实，造成普洱茶价格差异的因素很大一部分来自普洱茶本身。

虽说物以稀为贵，但一些茶商为了让自己的产品卖出一个高价，在宣传产品的过程中往往会用到一个词---“极少”。

在所有人的印象中，极少是特别少的意思。当一款茶被打上这样的标签后，往往意味着这款茶少则几十片，多则几百片，最多不能超过上千片。如果这款茶有着不错的品质，那么毫无疑问这是一款值得收藏的普洱茶。

但对于那些产量几十吨甚至上百吨的产品，用这样一个词“极少”，是不是有些误导消费者的意思。

价高的普洱茶不一定是好的。

普洱茶产地也是影响其价格的一个重要原因。

地域是产品价格体系的一个诱因，比如名山茶，热门山头如班章、曼松、冰岛等山头的古树毛茶均为一万左右，而有些较冷门的山头古树毛茶价就会低很多。

树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。

树龄越大的茶树越是稀少，也可以说是在短期内是无法复制的资源。相反，台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的，因此台地茶价格就稍低。

在挑选普洱茶时，还有一种最直观的方法，就是观察普洱茶的颜色。

无论是茶饼还是茶汤，优质和劣质都有着肉眼可见的颜色区别，而最重要的就是油润清亮这一点。

茶饼之色，无论是新茶老茶，还是生茶熟茶，皆以油润感好为上。所以好的普洱茶饼，其饼面之色亦是油润感越好，则品质越好。

优质的普洱茶泡出来，茶汤透明发亮，而且上面还有一层油光。而较为劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。

普洱生茶以黄绿色为主，熟茶则呈深红色，但无论如何，清亮仍然都是二者兼具的特征之一。

优质的普洱茶，是能够在感官上给饮茶人带来愉悦感受的普洱茶。

从拿到一饼茶，到品饮结束后，如果是从包装、干茶外形、香气、滋味等方面都比较满意，那么这款茶对于你来说，它就是一款好茶，因为每个人的口感不同，所喜欢的茶也就不一样。

所以在选购普洱茶的过程中，生茶或熟茶、价格高低、年份长短、地域（冰岛、班章）、形态（紧压或散茶）、口碑等，这些都是其次。

我们需要做的是，运用感官审评，对普洱茶的品质心中有数，然后选择一款适合自己口味、性价比高的普洱茶即可。

生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！

了解更多精彩普洱古树茶知识，快来关注生茶张。