【来源:智慧盐城APP】
风轻云淡、秋高气爽当下正是强身健体的好时节也是“贴秋膘”的好时候。一提到“贴秋膘”脑海中便不由自主地浮现出令人垂涎欲滴的美味佳肴,热气腾腾的鱼汤面、鲜香入味的滨海香肠……这一道道人间美味哪一道才是你的最爱?
今天,和小编一起去感受舌尖上的盐城吧~~
“面”面俱到
历时数小时精心熬制的鱼汤,浓郁醇厚,点滴成珠,一碗汤鲜味厚的鱼汤面,补虚疗肠,润脾健胃,一定是微凉的秋季早晨最好的选择。
无"蟹"可击
秋风起,蟹脚痒。盐城大闸蟹是中国有名的水产食品之一,肉质细嫩、鲜美可口,深受国内外消费者的喜爱。
在这个秋天,不妨来一份盐城丰产大闸蟹,品尝其独特的美味,感受秋天的浪漫。
家“肠”风味
作为地地道道的盐阜特产,滨海香肠独具特色的色、香、味、形,肥瘦相间、油脂晶莹剔透,口感层次丰富,肉质紧实,有嚼劲,一口下去让人唇齿留香。
有"菱"有角
秋意浓,菱角香。出水嫩菱鲜甜脆嫩,别具风味,煮熟老菱口感粉糯,可与板栗媲美。剥下的菱米还可炖肉、煲汤、清炒、煮粥,带来更丰富的味觉体验。
“西”出望外
西兰花,又被称为青花菜,由于营养丰富,经常出现在健康餐的配置中。
进入寒露节气后的响水西兰花,颜色鲜绿、口感独特,品质极佳。秋天进补之余,别忘了多吃点响水西兰花,保证营养均衡!
"柿柿"如意
金秋蜜意,好"柿"连连。成熟的柿子鲜红透亮,柿香沁人心脾,果肉甜润酥软,一口下去,甜蜜的滋味瞬间在口中散开,一直流淌到心底,一整天都是幸福的。
贴秋膘,享美食
关于盐城的更多美食"补"法
等你来探索
策划:王寅
编辑:孙婕敏
审核:王寅
声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@jp.jiupainews.com