冬日如何温暖过？泡茶暖身心，香气四溢

冬日将至，天气渐渐变得寒冷起来。古人的冬天，都是如何度过的呢？最令我羡慕的是，他们煮着茶，取着暖，闻着香，日子过得悠缓自在。

到了冬天，有了空闲之时，我也喜欢关上门来，煮一壶茶，好像把时光，以及所有的心情，都融入了里面，暖暖的，香香的，美美的。冬天自然也就更加可爱了。

征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。

——唐·徐铉《和萧郎中小雪日作》

征西府里，眼见着太阳渐渐西斜，就要落山了。傍晚时分，独自点燃了新炉子，煮起茶来。一边煮茶，一边看着风景。篱笆旁边的菊花已经凋残了，低垂着，倒在了水洼之中。塞外的鸿雁渐渐远去，消失在了天边的晚霞里。今日是小雪节气，闲来无事，却也有些寂寞无聊。时光无情，我的鬓发，又染了不少霜华。流年总是让人感到无奈，吟诵起诗词来，聊以自慰，却又感到了惆怅和心酸。莫再多想了啊，煮着茶，就这样打发时光吧。

冬天煮茶，可以消遣时光，抵挡严寒，也可以让自己的心情变得更加平和，愉悦。生活嘛，总要有一些仪式感的，取悦自己，在任何时候都很重要。

风雨杳无人至，开门静里生涯。

诗字蒲团经卷，烧香汲水烹茶。

——明·雪浪法师《冶父山居》

又是风，又是雨，这样的天气，也没有人来拜访我。不过也没有关系，安静的房间里，一个人悠闲度日，也是一件美好的事啊。都做些什么呢？读读诗，写写字，坐在蒲团之上，看看经卷，多么清闲。再焚三柱清香，汲取一桶井水，煮上一壶清茶。这样的日子，真是让人羡慕，谁不想要啊！

煮茶，本来就是一件雅事，而读书，亦是如此。又煮茶来又读书，茶香书卷之香，便能让人沉醉其中了。茶之暖，书之味，对于热爱它们人来说，无疑是顶级的滋养啊。

木落水尽千崖枯，迥然吾亦见真吾。

坐对韦编灯动壁，高歌夜半雪压庐。

地炉茶鼎烹活火，一清足称读书者。

读书之乐何处寻，数点梅花天地心。

——宋·翁森《四时读书乐·其四》

冬天来了，树叶落尽，水亦枯浅，放眼千山万岭皆枯瘦。而在室内读书的我，却渐渐感受到了人生的真谛，更是快乐富足。对着韦编的墙壁，在灯光下读书，好像那墙都晃动起来了。夜半之时，雪花飘落，覆压着茅屋，而我高歌吟诵，完全沉浸在读书的乐趣里。烧得旺旺的火炉上，煮着清香的茶，茶香弥漫，甚是醉人。读书的快乐在哪里呢？就像天地之间，忽然绽放了几点梅花，叫人喜出望外，美得很！

天寒地冻之时，不宜出门，在家里煮煮茶，也是满满的幸福啊。

出门何所适，门外雪如花。

不是居兰省，应须在酒家。

炉灰香爆栗，庭叶碎烹茶。

欲访山阴戴，孤舟去路赊。

——宋·李至《节假之中风气又作仅将伏枕固难登门更献五章》

大雪纷飞的天气，实在难以出门，便只有呆在家中了。也没有酒，也没有花，但是炉火暖暖，煨烤得香喷喷的栗子，从炉灰里扒出来了，小心烫嘴啊。扫一扫庭院中细碎的枯叶，煮一壶热腾腾的清茶。喝茶烤火，吃吃栗子，冬日宅在家里，也是好打发的。我本来想出门拜访我的朋友，可是天公实在不作美，雪天封路，无法前行。还是就在家里吧，等天气放晴了，再去找他也不迟。

冬天煮茶，可以取暖，也可以慰藉孤单的灵魂。不管什么茶，也不论过得如何，茶总是不离不弃，成为国人生活里，解渴又安神的好物。茶不仅是饮品，更是精神的良药。

寂寞三冬杪，深居业尽抛。

径松开雪后，砌竹忽僧敲。

茗汲冰销溜，炉烧鹊去巢。

共谈慵僻意，微日下林梢。

——唐·黄滔《冬暮山舍喜标上人见访》

寂寞的冬天，独自幽居于山谷之中，把红尘俗事都忘却了。有朋友来，当然喜不自胜啊。将松林下的雪清扫掉，以方便行走，台阶旁的竹林，忽然传来了敲门声。如何招待好友呢？汲取冰水，煮起热茶来，炉火烧得旺旺的，林中的鹊鸟也受到了惊扰，忙忙地飞走了。我们谈笑风生，不知不觉，微茫的夕阳，就坠入了林梢，黄昏又来临了啊，继续饮茶，继续聊天啊。

煮茶，是一件很美好，充满了浪漫气息的事。看看冬日风景，煮一煮茶，逍遥又自在。煮茶，从来不只是为了饮茶，而是享受，这一整个悠缓而宁静的过程。

夜夜烹茶煮雪冰，今霄霁色十分澄。

山窗坐落三更月，炉焰犹然煖气蒸。

——清·黄文仪《冬景》

夜夜落雪，而我每晚都汲取白雪与冰水煮茶。今天晚上，雪终于停了，天地之间，一片澄明洁净。山野之中，窗外三更时分的月亮分外清亮，雪色与月色相映，美不胜收。而炉火仍烧得旺旺的，暖意熏蒸，茶香漫漶在夜色里。这样的夜晚，真是不舍得入睡，一个人，也要看月亮，喝茶。

冬日，以雪煮茶，是为雅事，而梅花添香，更是美妙绝伦啊。所以冬日煮茶之美，是别的季节无法代替的。

扫雪撼庭梅，烹茶折槛竹。

清生腋底风，香润林间屋。

——明·任环《烹茗》

一早起来，摇晃着庭院里的梅树，扫下梅花落下的白雪，收集起来，折断栏杆外的竹子，燃烧竹枝，煮一壶清茶。茶香带着梅香，又有竹香，这一盏茶饮下，只觉清风习习，两腋生风。而茶香袅袅，浸润了整个林间小屋，使人沉醉不已。

煮茶，饮茶，看梅花，冬天的浪漫与快乐，原来是如此简单，来得容易，却又如此动人啊。

炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。

窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。

——宋·金朋说《冬日幽居》

炉火里燃烧着木块，汲取来雪水，烹煮清茶。外面是松树竹树环绕，青翠怡人，就算到了最寒冷的时节，也不会凋残。更让人欢喜的是，窗外的梅花绽放了，疏朗秀丽，在月光灯影下映出芳姿，甚是撩人。只是开了两三朵花，却顿时引发了诗人的灵感！果然自然才是最好的老师啊！

何以度寒冬？下雪就以雪烹茶，梅花开了就看梅花，做一个热爱生活的人，也就很容易变得快乐，不会庸人自扰，杞人忧天。

密布云，初交腊。

偏宜去扫雪烹茶，羊羔酒添价。

胆瓶内温水浸梅花。

——元·白朴《得胜乐·冬》

浓云密布，天气阴沉，刚刚进入了腊月天。这个时候，你会做些什么呢？别的事都放一边，现在最适宜的，是去梅花，松枝上扫雪，有了好水，才能烹煮好茶。回家的路上，买一壶羊羔美酒，折几枝梅花，放在胆瓶里，用温水好生养着，可以得多日好风光。这样的冬天，有暖情，也有春意，你爱了吗？

冬天，三五好友，找个时间围炉煮茶，热闹而温馨。一个人煮茶，不理会窗外红尘，倒也自得其乐。炉火烧起来了，茶汤沸腾起来了，冬天的时光，多么自在，多么有趣。再折枝梅花，再翻翻诗词，再和亲友闲话家常。外面是冰天雪地，但一壶茶，便是人间烟火，便是光阴无言，便是春光乍现，便能让人醉倒在冰天雪地的冬天，开怀无忧烦。

-作者-

禾雨，喜欢诗词的女子，在四季中寻找一个个美丽的细节，愿时光留下温暖的记忆。