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广东21市代表性早餐大盘点:广州早茶独占鳌头!

08-03

广东21市代表性早餐大盘点:广州早茶独占鳌头!

咱们广东人讲究“食在广州,味在潮汕”,但你知道吗?广东这21个市,每个都有自己的招牌早餐,地道得不得了!来来来,数数看,你吃过几道?

早茶 - 广州

在广州啊,早晨不来一盅两件怎么行?咱们广州的早茶文化,那可是源远流长,品种多到数不清。虾饺晶莹剔透,烧卖皮薄馅大,肠粉滑嫩入口即化,还有那凤爪,一吮就脱骨,简直是味蕾的盛宴,广州人早餐桌上必不可少的享受!

鲜虾云吞面 - 深圳

深圳的早晨,来一碗鲜虾云吞面,整个人都精神了!皮薄馅大,虾肉新鲜弹牙,面条筋道,汤底浓郁,每一口都是满满的幸福感,开启元气满满的一天。

横琴蚝粥 - 珠海

珠海的横琴蚝,那可是出了名的鲜美。早上来一碗横琴蚝粥,新鲜生蚝与大米慢火熬煮,粥香四溢,蚝肉滑嫩,一碗下肚,整个人都精神了!

牛肉丸粿条 - 汕头

汕头牛肉丸,弹牙多汁,配上爽滑的粿条,再淋上熬得浓郁的牛肉汤,这味道,绝了!汕头人早上就爱这么一碗,暖身又暖心。

陈村粉 - 佛山

说到佛山早餐,怎能不提陈村粉?薄如蝉翼,爽滑可口,蘸上点特制酱料,每一口都是享受。佛山人早餐桌上的常客,百吃不厌。

油罩糍 - 韶关

韶关的油罩糍,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,大米浆混合葱花虾米,简单却美味。早上来一个,香脆可口,开启元气满满的一天。

海鲜粥 - 湛江

湛江靠海吃海,海鲜粥自然不能少。清晨,一碗粥里满是虾蟹鱼的鲜美,清甜可口,暖胃又营养,湛江人早餐的首选。

裹蒸粽 - 肇庆

肇庆的裹蒸粽,个大料足,每一口都是满满的幸福感。早餐来一个,糯米香糯,馅料丰富,传统手艺,经典美味。

外海面 - 江门

江门的外海面,爽滑筋道,搭配猪骨汤或牛腩汤,那味道,绝了!江门人早晨就爱这一口,简单却满足。

化州糖水 - 茂名

茂名化州糖水,种类多样,清甜不腻。早晨来一碗,提神醒脑,淮山雪耳、海带绿豆,总有一款能打动你的味蕾。

萝卜粄 - 惠州

惠州的萝卜粄,外皮软糯,内馅鲜美,猪肉萝卜搭配得恰到好处。早晨来一个,暖洋洋的,是惠州人早餐的温馨选择。

腌面配三及第汤 - 梅州

梅州的腌面,爽滑入味,配上一碗三及第汤,简单却滋味十足。这是梅州人的传统早餐,百吃不厌的经典组合。

菜茶 - 汕尾

汕尾的菜茶,那叫一个独特!蔬菜、肉类、海鲜与炒米粉的完美结合,淋上特制酱汁,一口下去,层次丰富,汕尾人早餐就爱这一味。

东江盐焗鸡 - 河源

虽说盐焗鸡常作正餐,但河源人早餐也不乏它的身影。皮脆肉嫩,咸香可口,早晨来一份,开启活力满满的一天。

猪肠碌 - 阳江

阳江的猪肠碌,可不是真的猪肠哦!粉皮包裹豆芽炒河粉,口感丰富,是阳江人早餐桌上不可或缺的美味。

白切鸡配白粥 - 清远

清远的白切鸡,皮脆肉嫩,鲜美无比,配上一碗清香的白粥,清淡又不失营养,是清远人早餐的优选。

道滘肉丸粥 - 东莞

东莞的道滘肉丸粥,肉丸嫩滑,汤底鲜美,早晨来一碗,暖身又暖心,是东莞人早餐的热门之选。

石岐乳鸽 - 中山

中山的石岐乳鸽,皮脆肉嫩,味道鲜美,早餐时段也有不少食客偏爱这一口。早晨来一只,开启美好一天。

粿汁 - 潮州

潮州的粿汁,软糯有韧劲,淋上特制卤汁,香气四溢。早晨来一碗,满口留香,是潮州人早餐的经典享受。

普宁豆干 - 揭阳

揭阳的普宁豆干,外皮金黄酥脆,内里洁白细嫩,早晨搭配韭菜盐水,简单却美味,是揭阳人早餐桌上的常客。

罗定肠粉 - 云浮

云浮罗定的肠粉,薄如蝉翼,晶莹剔透,口感嫩滑。早晨来一份,淋上酱油花生油,云浮人的早餐就这么美味开启。

说到这里,是不是已经迫不及待想尝遍咱广东这21市的早餐美味了?别急,广东的美食文化博大精深,早餐只是冰山一角。不过啊,早餐是一天中最重要的一餐,吃好了,一整天都精神满满!

下次来广东玩,记得按照这份清单,一一打卡这些地道早餐,保证让你吃得满足,回味无穷!咱们广东人讲究的就是一个“食在广州,食遍广东”,等你来品味更多美食秘密哦!

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