红茶与绿茶：喝哪种更合适？理解它们的差异，避免盲目饮用

茶叶，一直被我们奉为国饮，因为喝茶的好处非常多，一年四季都有其适合喝的茶叶。而我国的茶叶大致分为六大类，分别是：绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶和黑茶。

而在这些茶中，喝红茶和绿茶的人数最多，他们也是受争议最大的两类茶。那同样是茶叶，喝红茶还是绿茶到底有什么区别呢？

有茶叶方面的行家表示：红茶和绿茶本质上的区别还是挺大的，一定要弄懂再喝。

· 红茶

红茶是六大茶类中茶性最为温和的一类，包容性也比较大，所以红茶的受众群体比较广，无论是哪个年龄阶段的人都可以喝，尤其是在冬天，喝红茶的人更多。

温润甘甜的口感，在冬天能给我们带来温暖，特别是怕冷的人，可以常喝点红茶，不仅能够温暖全身，还能起到暖胃的作用。

· 绿茶

作为我国产销量最大的茶叶，绿茶出现在生活中的频率非常高，尤其是在天气炎热的时候喝绿茶最为合适，那在冬天绿茶可以喝吗？

有的人认为，绿茶偏凉性，不太适合在冬天喝。这种说法太绝对了，虽说茶叶也是讲究应季而饮的，但最主要的还是要根据体质来选择。

有很多天生体热的人，喝绿茶就能中和体内的燥热，起到缓冲的作用，所以就算天气寒冷，他们也是可以喝绿茶的。

在这个寒冷的冬天，无论是喝绿茶还是红茶，都要根据自己的身体情况来喝，正确地喝茶才能给我们带来好处。

除了要知道自己该喝什么茶外，会选茶也很重要，现在市面上的茶叶鱼龙混杂，稍不留意就会买到假茶，简直是防不胜防。

其实想买到好茶也很容易，可以多看看行家都在喝什么茶，他们喝的茶基本上都是质优价廉的口粮茶，就像下面这2款，不仅滋味好，价格也很亲民，不会选茶的人可以看一下。

仙雾凤茗

该茶产自四川省，是一款纯天然无添加的优质红茶，虽说现在的名气不是很大，但品质是非常好的，而且在本地也很受欢迎。

该茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，连茶叶的制作人也是业界鼎鼎大名的炒茶大师文胜全老先生。虽然该茶的背景深厚，但是价格却不高，百元以内，就算是普通老百姓也能喝得起。

因为该茶的原料，都是生长在海拔1000米的高山茶园，高山环境天然原生态，水资源充足，土壤肥沃，茶树在这里能够生长得更好。

而且山上云层厚，光照强度弱，茶树基本上都是在漫射光下生长的，这样有利于茶树积累更多的芳香物质。

不仅制作该茶的原料优质，制作工艺也十分有讲究，采用的是“国家非物质文化遗产”技艺。

品质特点：

该茶的茶香馥郁，幽幽花果香阵阵扑鼻，即使没有冲泡前，依然非常明显，干茶的颜色乌润油亮，茶叶外形细长，条索紧结，茶叶表面金毫明显。

待成汤后，茶汤颜色橙黄，清澈明亮，茶汤的香气层次丰富，花香和蜜香相互融合，十分诱人。品尝一口，滋味甘醇适口，茶汤丝滑细腻，喝完之后，茶香仍经久不散。

黄山绿牡丹

安徽的黄山可是一个好地方，这里不仅有闻名中外的名山，更是盛产好茶的地方，像比较著名的太平猴魁、黄山毛峰都是产自这里，除了这两款比较著名的茶叶外，还有一款外形比较独特的茶叶也是产自这里，那就是-黄山绿牡丹。

该茶是纯手工扎花造型的绿茶，创制的时间并不是很长，但一经问世，就因为独特的造型得到了众多茶叶的青睐。

很多人听过“黄山绿牡丹”之名，但却无缘品茗，主要是因为制作该茶的工艺比较复杂，产量稀少。

品质特点：

上等黄山绿牡丹便是呈现优美的花朵状，花瓣排列匀齐，似干压的牡丹，一芽一叶初展，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整，色泽嫩绿油润，茶香馥郁。

冲泡时，茶叶在杯中犹如复苏的牡丹花，栩栩如生，并且伴随着一股甘甜的蜜香，茶汤清澈明亮。品尝一口，滋味甘爽，生津明显，口感饱满。

该茶不仅能在滋味上满足大家，在冲泡的时候也很有欣赏价值，是一款不可多得的优质佳茗。