好久没带孩子在外面吃饭了,整好六一儿童节,孩子爸提议带着孩子下馆子搓一顿。
因为最近嗓子不舒服,所以孩子爸说要不就去广州乡下饭庄,据说味道不错。
来到饭店,还没天黑,客人已经很多了。饭店很大,饭店装修比较怀旧,餐具还是鸡公碗,虽然我是外地人,但是对这个餐具还是比较喜欢的。
饭店里的靓仔靓女都很热情,服务很周到。
这个是必点!也是乡下饭庄的招牌菜,我说吃点肥瘦相间的,孩子说想吃瘦的,那就一样都来点。两种都好吃,瘦的也不柴
外皮焦脆,肉质细嫩微甜,肥瘦相间的也不腻。咬下去肉香、炭香、木香、蜜香集体轰炸,第一次吃绝对会被惊艳到。
这个也是偏甜口的,大肠脆嫩,猪脚甜咸交错,有点像猪脚醋的感觉,但是多吃也不会觉得腻。
第一次吃虾酱味的豆角,虾酱味道比较重,豆角和五花肉咸鲜入味,唇齿留香。
小孩子比较喜欢吃,鲈鱼上放了一层姜蓉,应该是沙姜,味道鲜美,鲈鱼肉质嫩滑,沙姜味十足,吃一次就会爱上的一道菜。
乡下饭庄的菜品很有家常菜的感觉,可以说是家常菜的精致版。好了今天就分享这里了,谢谢您的阅读。#头条创作挑战赛#