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探索经典红茶的奥秘与益处

09-03

探索经典红茶的奥秘与益处

大家都知道红茶,但是红茶有哪几类,如何鉴别红茶,红茶又有什么好处呢?今天为大家分享几款典型的红茶:

一、滇红茶
滇红茶是红茶里面比较典型的代表了,很多爱茶的朋友也比较熟悉滇红茶。滇红茶是云南红茶的统称,主要产于云娜澜沧江西部,它由各种大叶红茶相拼而成,主要有滇红工夫茶和滇红碎茶两种,前者是条形茶,后者是颗粒型碎茶。

1、特征
滇红功夫茶条索紧结,芽壮叶肥,苗峰完整;滇红碎茶则颗粒重实,紧致匀齐,色泽乌黑光润;
滇红茶叶底色泽鲜嫩均匀。滇红工夫茶的特色为茸毫显露,毫色有淡黄、橘黄、金黄之分;
滇红茶汤色鲜红明亮,香味浓郁,滇红功夫茶滋味醇和;滇红碎茶滋味浓郁,富有刺激性

2、功效

具有消炎杀菌、止渴消暑的作用。肝火旺盛的人建议少饮。
具有利尿、提神醒脑、解毒、促进体内新陈代谢、提高机体免疫力的作用。

二、金骏眉

因其茶叶形状似眉毛,便取名“金骏眉”。主要产于武夷山国家级自然保护区内的高山上。金骏眉因成本高,原料少、产量低,较为珍贵,目前也是中国红茶的顶级代表

1、特征

金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大,其干茶色泽以金、黄、银、黑四色相同,且乌润光泽;
叶底芽头挺拔,叶底呈金针状,均匀完整,以色泽呈鲜活的古铜色为优,红褐色为次品;
茶汤有金圈,以金黄明亮、清澈为优品,优质的金骏眉具有果香、甜香、花香为一体的综合香味,耐高温冲泡。

2、功效

具有利尿、止咳化痰、消除疲劳、调节脂肪代谢、活血化瘀、防止动脉硬化等作用。


三、九曲红梅

九曲红梅简称“九曲红”,又称九曲乌龙,是工夫茶的一种。主要产于杭州西南郊区附近,九曲红梅已有二百多年历史,堪称红茶中的珍品。

1、特征

条索紧细,弯曲匀齐,表面金色茸豪披状,乌黑油润;
叶底色泽红亮油润,柔软均匀;
汤色鲜亮红艳,金圈突显,香芳馥郁带有一定刺激性,喉口回甘,韵味悠久

2、功效

有效防止骨质疏松,解渴养胃、促进食欲、消除水肿、强壮心肌、明目提神、消除疲劳、美容养颜等功效

四、祁门红茶

祁门红茶简称“祁红”是我国功夫红茶的精品。产于安徽省祁门一带,国际茶市上专门称之为“祁门香”,是世界公认的三大高香茶之一。

1、特征

条索紧结纤秀。乌黑润泽,金毫显露;
叶底薄厚均匀,叶脉清晰紧密,叶质柔软;
汤色明红油润,金圈突显,浓醇稠和,香气纯正,醇厚持久,鲜活回甘。

2、功效

增强记忆力,增强运动持久力,降血压、血糖、血脂、舒张血管等功效

以上便是几款主要红茶的特点及功效,关注小编不迷路,点赞收藏,持续推荐好茶及茶叶知识

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