在离家不远的地方,有一口百米见方的水圹。水圹四周种满了李树,每到春天李园里开满了沁人的白花。
水不深,但有 “仙” 则灵。不知从何时起水圹里开始有了虾。这种虾不同于河里长着的那种河虾,小巧玲珑,晶莹剔透;也不同于生长在海里的龙虾,粗壮结实。这种虾外形与龙虾很像,但体积上要小得多。虾的身体是红颜色,有两只大大的夹子,如果不小心让他夹住,可就痛苦万分了。此外,虾还长着两条很长很长的胡须,很有特色。
“钓”虾不同于钓鱼。钓鱼一般来说需要鱼杆、鱼线、鱼钩、鱼饵,而“钓”虾就简单得多了。只要一根一米长的杆子,一条线和虾饵。虾饵是用青蛙的两只大腿肉来解决。虾饵通常比较好办,但也有捉不到青蛙的时候,出现这种情况的时侯就只能望“圹” 兴叹了。
有了杆子和线,有了青蛙的腿肉就可以“钓”虾了。首先将捉到的青蛙剥皮去掉身子,只要两条腿;然后将线扎在青蛙的腿上,再捆绑在杆子上,放入圹中即可。如果“钓”位选择恰当,不一会就会看见杆子上的线被拉直,说明有虾来吃青蛙肉了,这时只要轻轻地将杆子提起,只顾“大吃大喝” 的虾就被活捉了。有趣的是经常会发生在一根杆子上有数只虾同时被“捉拿归案” 的事。
几十年过去了,儿时我们“钓”的小龙虾已经被产业化生产,成为大众的美味佳肴。