南京雨花茶开采，百余名采茶女齐聚一堂

3月21日上午七时左右，在中山陵景区的的雨花茶生产基地里，一排排茶树边，我们看到一群头戴布巾，正在弯腰忙碌的采茶女，她们腰系竹篓，正在采摘新鲜的绿芽。

据介绍，今天是今年“钟山”雨花茶第一天开采，看到我们关注她们采茶，采茶女王大姐热情的“教”我们如何采茶，如何选择可以采摘的茶叶“一定要看好‘一叶一牙’叶的长度大约1.2公分，芽也不能太小，采摘时不能掐，一定要‘向上一提’就会下来了，绝对不能掐，如果你掐了，这个伤处就不会再出芽了”据了解，这百余名采茶女来自全国很多地方，只要有地方要收茶了，她们马上就会出现在那里，一位采茶女戏称“我们比茶园的管理者都了解哪里的茶园要采摘了，哪里的还有多少天才可以采摘......”

据了解，这些采茶女们每天要工作十几个小时，虽然时间长，可是采摘的茶叶“每天最多采摘半斤左右，一个枝丫上最多一个小芽”

中山陵茶厂工作人员向我们介绍；这些采茶女很多人是每年都到南京来采摘新茶的，她们的技术和工作能力都是一流的，每年采摘雨花茶需要一个半月左右，采茶工作从三月21日开始到五月初结束。