徽州五大名茶：品味千年的茶香

徽州茶文化，历史悠久，自古安徽好茶迭出，像黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、敬亭绿雪等，安徽很多地方，每到采茶季节，孩子们都会出动，以采茶来赚取一些零花钱，可见其茶文化的深厚底蕴！

黄山毛峰：中国十大名茶之一，主产地徽州区富溪乡，清明谷雨期间采摘，外形微卷，绿中泛黄，入杯冲泡雾气结顶，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰。

太平猴魁：中国十大名茶之一，尖茶之极品，主产地黄山区新明乡，谷雨前后采摘，其外形两叶抱一芽，平扁挺直，入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉，滋味鲜绿醇甘甜。

六安瓜片：中国十大名茶之一，在绿茶家族中占据首要位置，主要产地金寨县响洪甸齐头山，裕安区独山、双峰、龙门冲、石婆店镇，其外形片卷顺直、长短相近、粗细匀称，冲泡后微苦、清凉、丝丝的甜味！

祁门红茶：中国历史名茶，红茶极品，享有“红茶皇后”的盛誉，主要产地祁门县，尤以历口、古溪、闪里、平里一带最优。祁门红茶，高档茶以一芽二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶，分批多次留叶采，少采或不采秋茶，宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。

霍山黄芽：明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也”，主要产地霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，谷雨前3-5天采摘。该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香气。

敬亭绿雪：产自安徽省宣城县北敬亭山，形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇，泡后，汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞。

中国有着悠久的茶文化，茶有清心明目、提神消乏，消食解毒、美容、去疲劳之功效，越来越受大家的喜爱！

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