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2022年:信阳毛尖全面开采,三大亮点引人注目

03-28

2022年:信阳毛尖全面开采,三大亮点引人注目

春到茶山,毛尖吐绿,信阳又迎来一年一度的春茶生产季。3月28日上午,2022年信阳毛尖开采仪式举行,这标志着信阳毛尖进入全面开采期,信阳毛尖春茶将迎来规模上市。记者现场采访发现,今年春茶开采呈现三大亮点,第一便是茶叶品质好。

有了好茶,还需要好的炒茶工艺,消费者才能喝到品质更优的信阳毛尖。今年,为提升信阳毛尖品质和标准化生产,推进信阳毛尖数字化赋能,由中国工程院刘仲华院士牵头,联合文新茶叶公司,在汲取传统信阳毛尖工艺精髓的基础上,经过近两年的潜心研究,反复试验,不断调整,共同研发制造出了一条独具信阳毛尖特色的智能化生产线,这也是今年春茶生产的第二大亮点。


全国人大代表 文新茶叶公司董事长 刘文新


今春以来,疫情防控形势严峻复杂,为春茶采摘带来一定影响。为切实做好疫情防控期间春茶采摘工作,确保春茶生产销售顺利,市委市政府在做好新冠肺炎疫情常态化防控前提下,从生产技术难题、销售渠道、外地茶工安全来信等方面解决困难,实行包车运送、点对点闭环运输、“三天两检”等措施,确保全市春茶生产工作安全平稳进行,这就是今年春茶生产的第三个亮点。


据了解,目前,信阳八县两区共有产茶乡镇110多个,茶园面积210多万亩,信阳毛尖主产区的浉河区茶园面积60万亩,主要生产绿茶、红茶,青茶、白茶、黑茶等,茶叶产量4.9万吨,涉茶综合产值95亿元,茶产业在强区富民中的推动作用进一步彰显。

来源:信阳广播电视台全媒体记者 龚迁 吴楠楠

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