3分钟全面了解茶具大全

唐代陆羽的《茶经》介绍了28种茶具。

南宋审安老人的《茶具图赞》里有12幅茶具图。

现在日常所用的茶具只有寥寥几种，不过一旦讲究起来，从喝茶过渡到茶艺，那茶具总数就很不少了，直叫人眼花缭乱。

今天咱们来一次认个全！

基础茶具

①茶壶：用于泡茶。

分紫砂、玻璃等不同材质。

玻璃茶壶适合泡绿茶、花茶，紫砂壶适合泡乌龙茶、普洱茶、白茶。

②盖碗：用于泡茶。

瓷质盖碗最为常见，也有玻璃、陶土等材质。

盖碗因其方便茶水分离，几乎适用于所有茶类，实用性极佳。

③公道杯：用于平衡茶汤浓淡、分茶。

适合观察汤色的玻璃材质最为常见，也有瓷器、陶土材质。

③品茗杯：用于品茶。

杯子形制十分多样，如马蹄杯、斗笠杯、竹节杯、压手杯、鸡缸杯、折腰杯……琳琅满目。

④闻香杯：用于细嗅茶香。

杯身较细较高，香气不易散逸，一般用于香气突出的乌龙茶。

⑤茶盘：用于盛放茶具、排水。

⑥茶荷：暂时盛放茶叶，便于观赏，也方便投茶入壶。

⑦茶叶罐：贮存茶叶。

⑧茶巾：用于清理茶桌和茶具上的水渍。

⑨水盂：用于清洗茶杯，或盛放茶渣、废水等，也叫茶渣缸、水洗、建水。

煮水茶具

①电热水壶：沸腾不均匀，但烧水快，方便

②陶壶：既可煮水、也可煮茶

③玻璃壶：可煮水，可煮茶，尤其适合花果茶

④铁壶：可改善水质，提升泡茶口感

⑤银壶：银壶煮出来的水更鲜活

⑥炭炉：适用于大部分材质的壶，煮水活性好，古雅，仪式感强，但使用较麻烦。

⑦电磁炉：适用于金属壶，不适用于玻璃壶、陶壶。

⑧电陶炉：适用于大部分材质的壶，铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热，煮水水质好，且有利于保养煮水壶。

茶道六君子

茶道六君子，茶艺辅助工具，竹木、金属等材质。

①茶筒：用于收纳道具。

②茶漏：茶壶的壶口较小时，放在上面，起漏斗的作用。

③茶夹：用于夹杯子、夹茶叶，是手的延伸，干净卫生。

④茶则：用于量取茶叶。

⑤茶针：疏通壶嘴，或拨茶叶，也叫茶通。

⑥茶匙：用于清理茶壶，拨出茶叶，也叫茶刮、茶拨。

其他小工具

①壶承：盛放茶壶，通常在不使用茶盘时使用。

②养壶笔：用于养壶、养茶宠、清理茶盘。

③茶刀：茶饼、茶砖等紧压茶，可以用茶刀撬取。

④盖置：用于暂时安放壶盖。

便携茶具

①快客杯：一种便携的现代茶壶，杯子可纳于壶中。

②茶水分离杯：带茶滤的水杯，可以过滤茶叶，做到茶水分离，方便实用。

氛围道具

①茶席：平摊在茶桌上，分割区域，类似于桌布。

②茶宠：怡情养性的茶桌小摆件，可用茶水浇淋着“养”。

③香炉：焚香，营造氛围。

④花瓶：插花，提升观感。

图：苏茶网、摄图网

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杯水相遇，茶为主演，器为助演。