保康核桃产业：小果实蕴含大商机

湖北日报客户端讯（通讯员 王晓丹、邢忆星、王其竹）近年来，保康立足资源优势，以生态为依托、以产业为支柱、以富民增收为目标，不断加大政策扶持力度，加强科学技术指导，大力发展核桃产业，不断实现产量、质量、效益“三提升”，满山核桃长成了“摇钱树”。

当下正是核桃夏季管理的关键时期，在马良镇姚家沟核桃基地里，农户们有的驾着开沟施肥机在核桃树下开沟施肥，有的拉着长长的药管穿梭在核桃树间喷洒药物。大家都说，以前是锄头不停歇，现在是农机不得歇。

“以前的背桶喷雾器喷药高度低，效果也差，换了高压打药机以后，能打十几米的高度，效果也好些，喷洒的面积也更大，还节省了体力劳动。”马良镇核桃种植户张运国说。

近年来，保康不断加快农机新技术、新装备引进推广，扎实落实农机购置补贴惠农政策，积极推广适合山区使用的农机新装备，帮助林农完善了山地轨道运输车、旋耕机、高压打药机等一系列省力化的机械配备。

“姚家沟核桃基地一共有150亩，在树冠比较小的情况下，人工打药需要三个人花费一个星期的时间，现在使用高压打药机，只需要三天时间就可以把这片园子全部打完。”

据马良镇核桃技术员王晓飞介绍，以前人工施肥需要用锄头挖，150亩果园施一遍肥需要将近二十天，现在用开沟施肥机，十天左右就能把肥料施完，既保证了施肥效果，还能节省三分之一以上的人工投入。

在店垭镇将军坡核桃基地作业道施工现场，一辆农用车在施工队员的指挥下有序进行混凝土浇筑，施工人员动作娴熟地将铺垫路料搅合平整。

将军坡核桃基地占地三百多亩，田间管理和采收需要投入大量人工，遇到下雨天气，物资无法运进果林，不能正常进行管护。

“把路修好了能解决很多问题，比如说运肥、打药都更方便了。平时打药要在林子里钻来钻去，现在用打药机围着路边一圈过来，基本上全部都打完了。”保康佳润核桃专业合作社负责人陈永锋说。

据介绍，这条作业道全长两千多米，整个工程建设需投入80万元，经过合作社积极争取，县里为合作社配套政策扶持资金三十多万元，实现了园内作业道全覆盖。

“路修好以后，交通方便了，省时又省工，每年能节约人工大概200个左右，以前需要3天或5天能干完的事儿，现在可以一天完成。”陈永锋说。

“十四五”期间，保康围绕核桃产业发展每年配套1000万元衔接资金，主要用于标准化基地建设，加强基地管理，提高产量效益，改善基地生产条件，配套作业道、蓄水池、管网等，降低成本节省人工。

近年来，保康深入践行“两山”理念，在积极开展核桃新品种选育、低效园提质增效、病虫害防治研究推广等科技攻关的同时，不断深化核桃精深加工产业链延伸，不断提升核桃附加值，充分放大核桃富农效应。

马良镇核桃油深加工生产厂投资300多万元，目前核桃剥壳、榨油、精炼、冷冻脱蜡、自动化灌装等设备已安装完成。据了解，该生产线全面投产后，可日生产核桃油1吨左右。

“目前，机械已经基本到位，正在进行室内装修用于无菌生产。按照目前这个进度，在5月底6月初可进入生产调试阶段，6月上旬可生产成品油。”湖北省核之康农业有限责任公司指导员姜照杰说。

在“核桃产业链”政策的支撑下，保康核桃产量、质量、效益“三提升”。2023年，建成标准化基地3.07万亩，新增清香优质商品果基地3000多亩，林下套种油茶、茶叶、药材等面积3000多亩，核桃干果总产量达到1816万斤，综合产值达到3.5亿元。

“突出环节管理，重点抓好春夏秋冬管理，围绕生产环节、加工环节、市场营销各个节点，配套基础设施、落实产业政策，在管理、营销上对种植大户给予扶持。同时，积极通过招商引资等方式引进相关企业加工核桃油和核桃产品，推动核桃全产业链全面发展。”保康县林业局党组成员、核桃办副主任李孝鑫介绍说。

小核桃，大“钱”景。如今，一颗颗清香饱满的小核桃，不仅成为了群众增收的“致富果”，也成为了保康乡村振兴路上的“核”动力。

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