沉香鉴赏：如何成为真正的行家？

中国人从先秦开始用香，经历千余年的发展，无论是香品的配伍还是品香方式，处处都是学问。沉香位列“四大名香”之首，可以说是中式香学的缩影，如果有人熏了一炉上好的沉香，你只会评价“真香”，那可就太外行了。下面这7种沉香香韵，都能品出来的才算行家。

1、药香

沉香本身就是一种名贵的中药，所以大部分产区的沉香都会带着淡淡的药香，加里曼丹的沉香中所蕴含的药香就非常典型，这种奇异的香气赋予它丰富的层次，品闻时更加悠远深沉，后味猛烈持久，回味悠长。

2、果香甜

沉香是树木油脂和特殊菌种经历长时间的醇化而形成的，而结香程度越高的香，会带有一种成熟水果的味道。我们都知道有一种很有名的香品叫李后主的“鹅梨帐中香”，是用鹅梨汁加上沉香共同制成，海南沉香自带的“鹅梨甜”与果香相得益彰，酝酿出独一份的清甜饱满。

3、糖甜

行业内最受推崇的国香就是以糖甜为主要香韵的，红糖香、糖水甜……香雅纯净，香而不腻，沉稳而不失贵气，让人心生向往。无论上炉熏闻还是泡茶冲饮，都能体会到它与众不同的甘甜透彻。

4、花草香

沉香的花草香气以文莱、柬埔寨为代表，正区文莱的料子会带有明显的兰花香，而柬埔寨的味道则近似于玫瑰的香气。很多自带花草香的沉香，尾韵中还会带一点果仁的气味，凝在鼻端久而不散，给人带来一种温馨舒适的感觉。

5、牛奶香

有个词叫“醍醐灌顶”，这个醍醐就是一种用牛乳做成的油脂，牛奶香气本身是柔和浓郁，加上凉韵之后则更加惊艳。像是达拉干、马泥涝这些地方的料子，在牛奶香气中带着极强的钻透力，很多人在品闻之后就是一种醍醐灌顶、豁然开朗的感觉。

6、钻透力

说到这种香气，我们生活中最为近似的就是薄荷的味道。好的沉香通常都会带有极强的钻透力，从而让沉香能够拥有直达身体各处的通透，让人精神为之一振。而在与其他几种香气交融之后更能能产生沁人心脾的品香体验。

比如说前一阵在圈内掀起品香热潮的“妙谛传心”，这款由业内老店香至尊出品线香就是以富森红土的钻透力与爆发力，让君料白奇楠的味道充分挥发，使奇楠料独特的花香甜韵沁入肺腑，带来美妙的品闻体验。

7、奇韵

一旦说到奇楠，我们印象最深刻就是它所带的奇韵，这种曼妙独特的香韵实际很难用语言来描述，但是你在品闻之后，这种独特的气味一定会在你脑海中留下非常深刻的记忆，所以建议喜欢沉香的朋友一定要从香至尊沉香这样的业内老店，去结缘一款真正的野生奇楠去品闻一下，那时你才会知道，它为什么被称作“世界上最好闻的味道”。

好的沉香是集自然造化之美于一身的妙物，想要品鉴沉香真味，相关知识的积累是不可或缺的，有兴趣的香友也可以通过阅读《沉香收藏投资谜中谜》这种专业书籍进一步了解沉香，体会沉香。