2007年思茅古普洱茶厂小方砖的深度评测

今天测评的是一款思茅古普洱有限责任公司出品的小方茶。

版面看起来是不是非常“熟悉”的感觉？是不是眼前闪现出大名鼎鼎末代茶王92方茶的身影？当时因为92方砖实在太出名，所以很多茶厂纷纷效仿。思茅茶厂当时也是生产了一个系列。曾经看到过一篇专门介绍思茅这个方茶的文章，但现在岁数大了，基本没记住。但思茅这个方便，外包，和砖的花纹好像也变过几次。不管它了，还是喝为主。

砖压的特别紧，撬起来太费劲，以至于2014年就到手里了，这8年时间过去了，居然还没喝掉半片。用料相对比较粗的，尤其里茶，这不是一口料产品啊。

搞了半天都成“面”儿了。洗茶一次，静置5分钟开泡。

第一组，常规15秒，三组连泡。

汤色看起来非常漂亮，因为太碎了，所以有点失透。入口我觉得就是一个中段的下关特沱。只是汤感比特细腻，苦涩略低。这个是带烟味儿的茶！其实07年很多茶，都是带烟味儿的。那时候是病，现在是“卧槽”。回甘生津出奇的好，虽然喉韵没有，但舒适度很不错。对于这样的厂茶和价格又能要求什么呢？

第二组，30秒三组连泡，起。

茶汤通透度上升了不少。这组入口，如果纯盲喝，那么你就还是动摇了。它“绝对”不是下关了。如果你盲喝的样本够多，这时候你会往思茅蒙了。因为这组下来，你会喝到思茅原料中期茶的一些特征。甘津还是非常不错。有掉水大约30%，口腔非常甜润。开下一组吧，就冲这甘津。这组苦会略显一点。

第三组，1分钟。60秒，也可以59秒。都撸到这了，还在乎那一秒两秒的事儿？

第三组喝起来就是第二组兑了水。没有本质区别。这款茶因为压的太紧。在北京8年，如果我不说，你大概率猜不到它在广东仓待过。喝起来就是一个北方干仓。

叶底对于100克砖来说显得粗些。但其用料一致性，和转化一致性很好。这点其实很重要！

总结，我认为这是一款非常不错的日常口粮产品。压的很紧，撬茶风险较大。略带烟味儿，汤感细腻，回甘生津好。用料一致性和转化一致性好。对于5.6十元钱的价格我觉得应该说是一个非常不错的选择。