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揭秘现存最大的甲壳动物:重达40斤,寿命百岁却成餐桌佳肴

12-08

揭秘现存最大的甲壳动物:重达40斤,寿命百岁却成餐桌佳肴

世界上“最大”的螃蟹,重40斤能活百岁,却沦为餐桌上的美味

螃蟹作为一种美食,深受广大吃货们的热爱,不管是清蒸,还是水煮,亦或是红烧都非常诱人,鲜嫩可口有劲道的蟹腿,细腻香甜极具营养的蟹黄,光是想想都足以令吃货们流口水。螃蟹的种类很多,像帝王蟹、椰子蟹、大闸蟹等等,相信很多人都听说过,那么你知道世界上最大的螃蟹是谁吗?

世界上最大的螃蟹就是巨型蜘蛛蟹,也是世界上现存最大的甲壳动物,又叫日本蜘蛛蟹、甘氏巨螯蟹、甘氏巨足蟹等。说起巨型蜘蛛蟹,它似乎有些惨,在海里几乎都是横着走,然而却经常被渔民们捕捞,最后不是进了水族馆成为人类观赏的玩物就是沦为餐桌上的美味。这对在海里横行霸道难逢对手的巨型蜘蛛蟹来说似乎很是不幸,但这也没办法,在水中再怎么厉害,遇到人类也终将不堪一击。

巨型蜘蛛蟹的外形犹如它的名字一般,远远望去很像是体型巨大的毒蜘蛛,不过它并没有毒,而且味道鲜美,吃起来满口留香,令人回味无穷。巨型蜘蛛蟹有着庞大的身躯,颜色主要是橙色,拥有十条长肢,上面还带有白色的斑点,最前面两肢是大钳子。不要小看这两只大钳子,它的威力很强悍,捕猎全靠它们,就连鲨鱼、盲鳗、各种鱼类,遇到它也只有甘拜下风的份儿。

平时人们吃螃蟹,两斤多的螃蟹很难遇到,一斤多就已经不错了。然而巨型蜘蛛蟹却能够长到几十斤重,目前最大的样本腿展开后长度大约为4.2米,身长大约为38厘米,重可达20千克,也就是40斤,足够一个萌妹子吃上好几天了。惊人的是巨型蜘蛛蟹寿命很长,可达100年,已经超过了绝大多数人类的寿命,尽管如此依然是餐桌上的美味,水族馆中的“阶下囚”。

巨型蜘蛛蟹主要生活在日本岩手县至台湾东北角以外的太平洋海域深500-1000米的海底淤泥地带,只有繁殖季节才会出现浅海海域。它们依靠捕食鱼类为生,别看巨型蜘蛛蟹个头庞大,它动作却十分灵敏,在海里都是横着走。只要是从它们眼前游过的小鱼,几乎没有一条能够逃脱它们巨大的钳子。每当它们悄无声息的趴在海底,两只潜望镜式的眼睛死死盯着四周之时,就意味着一场灾难即将来临,路过的鱼类会成为它们的腹中餐。

从小生活在大海里,吃鱼长大的螃蟹,其味道自然不用多言,正因为这样人们对巨型蜘蛛蟹才有着难以言喻的迷恋。当然巨型蜘蛛蟹的价格也很昂贵,不是普通人家能够吃得起的,尤其是个头大的。巨型蜘蛛蟹在中国市场上并不多见,日本有卖,厨师做好的巨型蜘蛛蟹一只大概两三千元的样子,相当于大多数人一个月的工资了,吃货直言吃不起,那么你呢?能吃几只?

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