安吉白茶和黄山毛峰有什么区别?安吉白茶和黄山毛峰哪个好喝?
最近在卖茶的时候,总会遇到奇奇怪怪的问题,有人问,哪个绿茶最好喝,也有人问哪个茶叶最香?前两天遇到茶友在问,安吉白茶和黄山毛峰哪个更好喝?因为现在在合肥很多的茶叶店都可以看到安吉白茶,很多人就是好奇了,为什么安徽的绿茶这么多,茶叶店还要卖安吉白茶呢?
茶叶因为特殊性,很难定义哪个好喝一点。适口为珍,不同的人会有不同的喜好,茶叶也会有不同的价位和品质,很难用一两句话就能说明哪个好喝一点。下面简单从三个方面来说说这两款茶的特点。
第一、从茶叶属性上面来说,两个都是绿茶。很多人可能因为安吉白茶有白茶两个字,就认为是白茶。实际上安吉白茶是属于变异的绿茶。现在的安吉白茶,都是在白叶一号的基础之上培育而来的。黄山毛峰产于黄山,在黄山的很多地方都是有产黄山毛峰,歙县,黟县,祁门,休宁等都是有产。安吉白茶的核心产区是湖州安吉,不过现在市场上面安吉白茶也是有很多假货或是说外省产的吧。
第二,从香气和口感上面来说,黄山毛峰是以清香清爽而闻名。不过随着产区和品种的增多,很多人感觉好像现在的黄山毛峰和以前的味道不一样了。但是核心产区的黄山毛峰,清香味还是特别好,而且也是比较耐泡。只是很多人往往买不到,很多直播更是虚假宣传,以次充好。
安吉白茶由于是变异绿茶,茶叶的氨基酸含量很高,所以安吉白茶喝起来很鲜嫩,好的安吉白茶花香味也是很足。如果你喜欢喝绿茶,那么基本上安吉白茶的香气和口感还是很适合你。这也是安吉白茶在安徽受欢迎的原因。
第三、从价格和市场欢迎度来说,虽然说黄山毛峰是中国的十大名茶之一,也是安徽最早知名的绿茶,很多老茶客还是很喜欢黄山毛峰的味道。相对来说,黄山毛峰是一款比较实惠的绿茶,价格基本上都是可以接受。
而安吉白茶,相对来说普遍价格要比黄山毛峰要高一些,因为像安吉白茶卖1000左右是很正常的,而大部分买黄山毛峰的人,一般只是愿意出个500左右的价格。当然了,并不是说只有这个价格,黄山毛峰1000左右的也是有很多款。
近些年,从受欢迎程度和认可度上面来说,可能要比黄山毛峰更好一点。特别是在其它的省份。现在很多的茶叶店,都会有安吉白茶。不过在安徽,黄山毛峰的地位还是不可撼动的!