茶海茫茫，按产区来记忆（附全国各省产茶名录）

中国茶叶有十大名茶，也分为六大类，六大类中按发酵程度、制作工艺又分为好多种，中国的茶名，据不完全统一有上千种，市面上常见的也有一百种左右，这么多茶名，可是数不过来呀，我们该如何区分茶叶，方便我们熟悉茶叶呢？

不同的茶产自不同的地区，了解茶的产区，对中国茶就会有整体的概念了。

绿茶——产地广泛

绿茶是我们经常饮用的茶类，全国的东南西北各省市，几乎都产绿茶。

白茶——各有千秋

白茶的产地，公认的只有福建省的福鼎和政和。因白茶近几年的兴起，其他的省市也开始引进白茶并生产。白茶根据原料由嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉（也称寿眉）。云南白茶也被很多茶友喜爱。

黄茶——产地、品种稀少

黄茶因其知名度不高，而且制作难度高，在市场上很少见，比较有名的是四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。

红茶——产区广泛

红茶的名字都有一个规律，比如这几种红茶的名字：滇红、川红、祁红、英红 ，红茶的名字大多是“地名的缩写+红”，举几个例子：

滇红=云南红茶

川红=四川红茶

祁红=祁门红茶

乌龙茶——哪里就有功夫茶哪里就有乌龙茶

福建、广东、台湾盛行工夫茶，说到工夫茶，是指用小壶小杯冲泡饮茶的方式。

工夫茶盛行的福建、广东、台湾，自然也是乌龙茶的主产区：

福建的南部有铁观音，北部有武夷岩茶；广东的凤凰单丛茶最有名；台湾以各座山上的高山乌龙茶闻名。

黑茶——历史悠久、产地固定

产黑茶的地区，也比较固定，产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南、广西等。

附录：全国各省产茶名录

浙江

西湖龙井 大佛龙井 余杭径山茶 顾渚紫笋 金奖惠明茶 安吉白茶 松阳银猴 临海蟠毫 开化龙顶 遂昌银猴 江山绿牡丹 武阳春雨平阳黄汤 莫干黄芽越红工夫 九曲红梅

四川
峨眉毛峰 峨眉雪芽 蒙顶甘露 石花茶 广安松针 香山贡茶 竹叶青 万源巴山雀舌 早白尖 锦城露芽 蒙顶黄芽 川红工夫雅安康砖茶 雅安金尖茶 都江堰方包茶

重庆
巴山银毫 江津翠芽 龙佛仙茗 雾都香茗 沱茶

江西
庐山云雾 狗牯脑 上饶白眉 信川龙翠 大沽白毫 武化云雾 井冈碧玉 井冈翠绿 云雾仙茶 婺源婺绿 婺源茗眉 修水双井绿修水宁红

安徽
黄山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 老竹大方 修宁松萝 敬亭绿雪 涌溪火青 舒城兰花茶 皖西早花 天柱剑毫 岳西翠兰 齐山翠眉 休宁屯绿 霍山黄芽 皖西黄大茶 祁门红茶 老安茶

江苏
碧螺春 阳羡雪芽 南京雨花茶 太湖翠竹 无锡毫茶 二泉银毫 南山寿眉 金坛雀舌 花果山云雾茶 江宁翠螺 天池茗毫

福建
白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉 宁德天山绿茶 政和白毛猴安溪铁观音 安溪色种 武夷岩茶 闽北水仙 闽北肉桂 漳平水仙 大红袍 八角亭龙须茶 永春佛手 正山小种 金骏眉 闽红工夫

湖南
安化松针 古丈毛尖 沩山毛尖 高桥银针 湘潭韶峰君山银针湖红工夫 湖南黑茶 安化黑砖 花砖 茯砖 湘尖茶 千两茶

广东
古劳茶 和箩茶广东大叶青凤凰单丛 岭头单丛 石古坪乌龙 英德红茶

湖北
恩施玉露 远安鹿苑 车云山毛尖 仙人掌茶 邓村云雾剑毫 武当绿羽 蒲圻松峰茶 蒲圻玉露茗 咸丰瀑泉茶 麻城黾山岩绿 松滋碧洞茶 兴山高岗毛尖 大梧双桥毛茶湖北老青茶

广西
南山白毛茶 凌云白毫 桂平西山茶 象棋云雾凌云金毫 梧州六堡茶

云南
南糯白毫 宜良宝洪茶 大理苍山绿雪 勐海佛香茶 德宏大叶剑峰 思茅绿海银毫 保山春绿 龙岭龙眉滇红 云南红碎茶普洱茶

贵州
都匀毛尖 贵定云雾茶 遵义毛峰 云针绿茶 龙泉剑茗 湄潭翠芽 绿宝石 梵净山雪芽 青山翠芽 大方海马宫茶遵义红茶

海南
海南大白毫 五指山绿茶 白沙绿茶 白沙红茶

河南
信阳毛尖 仰天雪绿 太白银毫 信阳红茶

陕西
紫阳毛尖 午子仙毫 汉水银梭 秦巴雾毫 八仙云雾 商南泉茗 泾渭茯茶

山东
莲山翠芽 莒南松针 莒南雪芽 龙泉翠芽 胶南海青峰茶 日照雪青 沂蒙碧芽 临沭玉山茗芽 崂山绿茶

台湾
三峡龙井冻顶乌龙 文山包种 阿里山高山茶 杉林溪高山茶 梨山高山茶 东方美人（白毫乌龙） 日月潭红茶