黄茶冲泡秘籍：技巧与方法大揭秘

黄茶的冲泡方法与技巧介绍：1茶具。黄茶通常选用盖碗冲泡，虽然较为日常的玻璃杯也可，但盖碗更能冲泡出黄茶的鲜爽。2投茶量。投茶量过多是导致茶汤过苦过涩的主要原因，当然量少更是让滋味出不来香气不够。一般茶水比例为1：50最佳3.5-5g的盖碗投茶量是最为适宜的，不要注水过多避免烫手，当然也可根据口味的浓淡相应地增减。3水温。

黄茶通常分为黄芽黄小茶、黄大茶。较嫩的芽茶：可用80-85°度的水温冲泡，更加突出黄茶玉米甜香的滋味。黄大茶或者高山茶芽叶稍大：一般用100度的沸水冲泡更突出鲜香感。4出汤。黄茶鲜爽最好喝的就是头几泡，不需要洗茶头泡即可直接品饮，更显出黄茶的竹叶的清香、温温的甜玉米香和豆香。头三道茶汤可6秒出汤，随后可相应递增延长5秒坐杯时间再出汤。

喝茶是一件特别悠闲的事情，闲暇时慢慢泡一壶黄茶既能安神又能缓解疲劳，喝出清润茶水里的香醇确实很美妙。