过期的茶叶：颜色变淡和体积也会变小一点，那么过期的茶叶到底能不能喝呢？这个问题成了很多人一直纠结的问题，小编一直陆续找了好多资料，总算整理出这个问题的最终答案，下面一起来了解一下。

茶叶有没有保质期？

茶叶是有保质期的，并且各种品牌的茶叶保质期也大多数不一样，如下所示：

一、绿茶

一般来说，绿茶的保质期在 12 个月左右。

绿茶未经发酵，存放时间过长了会导致茶叶中的叶绿素有机质等物质逐渐慢慢被氧化掉，随后色泽变暗，香气减弱，口感变差。

不过，若保存得当，如密封密实、存放地点又低温而且干燥存放，那么保质期可能会适当延长半年甚至一年时间。

过期以后的绿茶来说，口感各方面都大大掉价，这时候一般都是直接扔掉了，因为即使如果觉得扔掉可惜还拿着泡来喝也没有一点茶香味，很难喝得下。

所以过期后的绿茶是没有什么价值的，只能扔掉。

绿茶

二、红茶

红茶的保质期通常为 24 个月左右。

红茶大多数都是发酵过的，并且全发酵的红茶性能相对稳定，但随着时间推移，香气和口感也会逐渐变化。

所以存放红茶的方式一般都是存放在应避免高温、潮湿和阳光直射，更多的都是直把红茶拿一张保鲜纸包裹着，又可以作为防潮垫子。

所以，因为红茶经过发酵后稳定性能比较强，过期后的红茶一般拿来泡水还是有一股茶香味的，只要红茶不回潮发霉长黑，那么红茶即使过期了也一样可以喝的，并且有些朋友喜欢收藏各种红茶，做成红茶饼干，只要前期注重保存手续做好，那么越久的红茶也越喜欢。

红茶

三、乌龙茶

乌龙茶的保质期一般为 18 个月至 24 个月。

不同种类的乌龙茶保质期略有差异，如铁观音一般在 18 个月左右，大红袍可稍长一些。

乌龙茶的存放方式需要密封、干燥、避光保存。

乌龙茶过期后也非常难喝，不建议去饮用了。

乌龙茶

因为过期的乌龙茶，其品质会大打折扣。比如新鲜的乌龙茶的茶叶中的香气是非常香的，很多人喜欢喝乌龙茶的原因就是乌龙茶比绿茶和红茶更具有独特的香味。

但是过期以后的乌龙茶它里面的成分香气就会逐渐挥发，失去原本的馥郁芬芳。此时口感也会变得平淡甚至带有异味，不再有新鲜乌龙茶的醇厚回甘。而且，过期的过期的乌龙茶茶叶会发生变质，滋生细菌和霉菌等有害物质。饮用这样的茶，可能会对身体健康造成不良影响，比如引起肠胃不适等问题。为了确保安全和享受最佳的品茶体验，应选择在保质期内的乌龙茶饮用。

乌龙茶

四、白茶

喜欢喝白茶和收藏白茶的朋友都知道有一句话说白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

白茶在适宜的环境下保存，可长期存放，且随着时间的推移，口感和品质可能会不断提升。

存放白茶的大致方法是要注意防潮、密封、无异味，但是具体怎样存放的更久，让白茶发挥更大的价值，那就是一些特有的保存方法了。

白茶

所以，白茶这种茶叶一般都是没有具体的保质时间。

很多人喜欢收藏白茶，存放的白茶就有点像陈皮一样，看时间长久来定价值。在喝白茶界的朋友当中也流传一句话，存放五年后的白茶拿出来喝，才拿的出手也才是初级的茶叶，由此可见，白茶在收藏和存放时间有些朋友一收藏就是很久十年二十年。

五、黑茶

黑茶：属于后发酵茶，保质期较长，一般可存放数年甚至更久。

在存放过程中，黑茶会继续缓慢再发酵，由此黑茶的品质质量也会跟着发酵继续不断变化，所以黑茶也没有保质期一说法。

黑茶

另外就是红茶与黑茶，两种茶在颜色上看起来非常像，很多人对红茶和黑茶也不分，其实黑茶和红茶却有着诸多的不同，差别太大了。

从外观上区分：红茶的茶叶条索紧细，色泽乌润，多为金黄色或红褐色。

黑茶的茶叶较为粗老，色泽黑褐，常带有一些金花等特殊的微生物群落。

黑茶

在制作工艺方面：红茶是全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。

发酵使得红茶的茶多酚大量减少，产生了茶黄素、茶红素等新成分，因此红茶汤色是红亮色的，口感醇厚香甜。

制作黑茶则是后发酵茶，制作过程更为复杂，包括杀青、揉捻、渥堆、干燥等，其中渥堆是黑茶制作的关键环节，在这个过程中，微生物参与发酵，使黑茶具有独特的陈香和醇厚口感。

在功效上黑茶和红茶也大有不同：

红茶有暖胃护胃、提神醒脑、抗氧化等作用。

黑茶则有助于消化、解油腻等功效。

在冲泡方法上，红茶适合用 90℃左右的热水冲泡，可清饮也可加入牛奶、蜂蜜等调饮。黑茶则需用沸水冲泡，且可以煮饮，更能充分释放其风味和功效。

黑茶

红茶与黑茶各具有自己的特色，无论是在外观、制作工艺、功效还是冲泡方法上都存在明显差异，这也为爱茶之人提供了不同的选择，并且喜欢黑茶的朋友和红茶的朋友分水岭很明显。

总结：茶叶的保质期是受到存放环境的影响。如果茶叶存放不当，如受潮、受阳光直射、接触异味或者直接大量被害虫侵蚀等，那么保质期就会大大缩短，而且这时候的茶叶一般都是不能饮用的，避免身体受到伤害，只有直接扔掉。

另外如果茶叶有自己独特的方式进行收藏和保存，那么也有可能让茶叶的价值翻倍的提升，绿茶和乌龙茶这两种茶叶除外。

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