叶姐,你要去干嘛呢?我要去卖茶叶了。你不卖茶叶,难道要养我吗?那还是去吧。如果没有人养我,那就只能靠实力去卖茶叶了。手机前的男友们,你们准备好了吗?接下来我要说的话非常重要。很多老大哥喜欢喝白毫银针,但是经常会买到假针。我来教你们三个小妙招,一定要记住哦!
第一,要看品牌。
第二,要看证书。
第三,要看品质。为什么要先看品牌呢?因为品牌代表着口碑和信誉。五虎这个大品牌经营了13年,他敢不敢胡来呢?
第二,要看证书。为什么要看证书呢?因为一款合格的产品必须有相关的证明。这款特级的花香银针除了基础的报告,还必须有一张特级质检报告才能证明它是正品。除了证书,还要看它的码。
比如这款白毫银针,2023年是磻溪核心产区,很多假冒的。怎么证明它是真的呢?看四个码。福鼎白茶GI地理标,一品一码,溯源。这些码可不简单,用手机轻轻一拍,就能知道这款茶来自哪个茶农、哪片茶园,甚至整个交易过程都能看到,再也不会踩雷了。
第三,要看品质。好不好还得靠嘴巴尝、鼻子闻,自己去品味。尤其是老茶客,像这样的一大盒,每一袋都有独立的包装,像这样的覆铝膜,携带很方便。关键是防潮、锁鲜、防异味,方便以后储存。
这种特级的花香银针应该是肥壮的小米芽级别,每一个都应该带马蹄头和小鱼叶,才能证明它是头春头采的料子。而且必须是满披白毫,如阴似雪,干燥度应该小于等于8.5%。这款干燥度做得非常好,因为含水率已经低于了6.5%,是特级的更高一个等级。
好的白毫银针打开后,会有兰花香扑面而来。直接用90度的水冲泡,3到5秒后出汤。
看汤色:好的白毫银针汤色应该是杏黄透亮的,而且要用灯看一下,看看毫毛多不多。好的品质才会出现毫毛显露,满满的全是毫。毫是什么营养物质呢?毫是氨基酸和黄酮类的物质,喝到嘴里会像四月的微风、像井水一样甘甜,有兰花香、有豪香、有蜜韵、有花香。
我的男友们,这么一大箱足足100泡,只要三位数,赶紧来看看吧。