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沂源西周青铜酒器:国宝级文物中的千年美酒之谜

08-11

沂源西周青铜酒器:国宝级文物中的千年美酒之谜

淄博市沂源县,一个古老而年轻的城市,一个具有丰厚文化底蕴和独特文化魅力的地方,是“沂源猿人”的发祥地。

早在四五十万年前,沂源猿人就在这里播下了山东省境内最早人类文明的火种;这里有距今七八万年的人类活动遗址“上崖洞”和“千人洞”遗址;有距今一万年的北桃花坪扁扁洞遗址,它更改了山东史前文化序列的顺序,成为东夷文化的源头。

沂源猿人头盖骨化石

沂源曾是齐、鲁、莒三国之要地,齐长城、铜陵关见证莒鲁会盟;这里有龙山文化时期到隋朝的东安古城遗址,历经几千年历史,开启了沂源的“城市文明”;这里是“牛郎织女故事传说”的起源地,历史铭记,千古传承……

四五十万年以来的沧桑,使沂源积淀了丰厚的历史文化和人类文明。沂源博物馆馆藏文物6114件,其中二级文物26件/套,三级文物217件/套。这些珍贵的历史文化遗存反映并折射了沂源地域文化的显著特征:古老的生命文化、浪漫的爱情文化、灿烂的青铜文化。

西周垂幛纹铜方彝

国家二级文物,年代西周。口长18.7厘米、宽15.7厘米、高45.3厘米。器身四角均有两矮扉棱。颈部四面各有变体夔龙纹一对。腹部四壁中心均饰半月形垂幛纹,其间填以弧状凸棱纹,两侧饰叶脉状几何纹,圈足四面饰“之”字形几何纹。盖为母口,盝顶,顶上为圆形捉纽。盖四角各有一矮扉棱,盖的四面及顶部均饰有半月形垂幛纹。范线在器物四角处,在口沿部和足部见有浇筑口和排气口。

据目前所见的考古发掘资料,西周晚期的铜方彝仅有3件,分别是湖北随县熊家老湾出土1件,日本京都泉屋博古馆馆藏1件,再就是这件。就形制而言,这件形体最大,它高45.3厘米,老湾和日本的分别是32和31.5厘米.另外,半月形垂幛纹,叶脉纹,“之”字形几何纹,都是它特有的。

2017年在北京举办了“美好中华”全国考古工作近20年成果展,这件铜方彝作为淄博市唯一一件入选文物,在首都博物馆进行了展示。

西周窃曲纹双贯耳带盖夔龙青铜壶

国家二级文物。口径12厘米,通高52.4厘米。带盖圆壶,器身口部较直,微侈,圆唇,颈细长,中部稍内收;溜肩,肩部两侧各有一贯耳;深腹微鼓,最大径在腹部中下部,平底,椭圆形圈足,呈喇叭口状,圈足根部两侧各有一半圆形穿孔。

该青铜壶是西周晚期的酒器,盖为深子母口,具有很好的密闭性。出土时,壶内仍盛放着距今已有2900多年前的酒。

中国酿酒最早起源于夏朝之前,距今有4000余年的历史。根据资料显示,此壶内所盛之酒是中国保存下来的最早的酿酒之一,堪称中国“酒中之王”

2900年前的酒

2900年前的酒什么味?

2900年前的酒什么味?还真有人品尝过。据了解,山东滕州的前掌大遗址也曾出土过商周时期的酒,当时的考古专家非常好奇,有人曾用手指沾了一点品尝,说是土味大于酒味。

专家的话情理之中,毕竟年代久远,又是深埋地下,虽然是在酒器里密封,但也不见得酒真的就是时间越长越好喝。不过这些出土的美酒也证明了,早在商周时期,就有了酿酒技术。

但酒误事,也误国。商纣王建造酒池肉林,沉迷于酒色。周武王灭商朝后,认为商朝的腐朽与朝中上下嗜酒有关,因此颁布了中国历史上第一个“禁酒令”——《酒诰》,禁止周朝的官员贵族随意饮酒。

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