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全国最美味的红茶是什么?你尝试过四种吗?有你的家乡茶吗?

05-11

全国最美味的红茶是什么?你尝试过四种吗?有你的家乡茶吗?

中国是茶的故乡,自神农氏尝百草,发现并饮用茶至今已有几千年的历史。自古以来,我国的地理环境也适合种植茶树,所产出的茶叶更是数不胜数。

由于我国茶叶众多,按照制作工艺的不同,又细分为六大茶类。其中,红茶是我国的第二大茶类,其销量仅次于绿茶。

如果把茶比作佳人的话,红茶无疑是六大茶类中最温柔甜美的那个。红茶素来以香气清甜氤氲、口感细腻饱满而受到茶客的喜爱,给人一种很温暖的感觉。

而且红茶是全发酵茶,茶性十分温和,喝上一口红茶,感觉疲惫的身心都被治愈了。现在红茶也终于受到了大部分消费者的认可,越来越多的人喜欢上了喝红茶。

那么,国内哪种红茶最好喝?

细数一下,中国产的红茶品种还真不少,少说也有上百种,今天就给大家盘点一下国内都有哪些好喝的红茶,看看你喝过几种?

第一种、祁门红茶

说祁门红茶在中国红茶中排第一名,应该没人反对吧?

此茶产自安徽省的祁门县,这里山高林密,气候温暖湿润,土壤肥沃,很适合茶树的生长,并且当地的茶树中富含营养物质,酶活性高,适合做工夫红茶。

祁门红茶是我国十大名茶中的唯一一款红茶,还是世界三大高香红茶之一,还被誉为“红茶皇后”,有诸多殊荣加身,是红茶中的极品。

不仅在国内有很多消费者追捧,在国际上的名气和口碑也是数一数二的,连英国王室都被它如花似蜜又似果的香味所吸引,对它爱的深沉,一时间祁门红茶风靡国外的贵族圈。

此茶的条索紧细整齐,有嫩毫显露,色泽乌润;冲泡后,汤色红艳明亮,香气高扬醇香,带有鲜甜的嫩香,独具“祁门香”风格;品之,满口生香,滋味甘醇,回味甘美。

第二种、仙雾凤茗

仙雾凤茗产自饮茶之风的起源地——巴蜀,是四川名茶“天府龙芽”旗下的筠连红茶,被认定为国家农产品地理标志保护产品。

它的创制人是茶界很有威望的制茶专家文胜全老先生,他炒制了一辈子的红茶,经验丰富,技艺高明,曾受邀炒制了向献礼国庆的筠连红茶。

值得肯定的是,其独创红茶制作技艺已被列为国家非物质文化遗产,而仙雾凤茗正是沿用了这一工艺,所以此茶口感独特,醇而不腻,十分爽口。

此茶的创制理念很简单:就是做老百姓都能喝得起的口粮红茶。没有虚高的价格,品质又上乘,所以深受茶客们的喜爱。

其干茶条索紧细整齐,表面有茶毫披伏,干香清幽;汤色橘黄透亮,轻晃杯口,馥郁的花果香阵阵袭来,闻起来清香怡人;入口,茶汤细腻甘滑,满口蜜香,口感饱满厚实,却一点都不涩口,甘醇而不腻,十分鲜爽,是红茶中的珍品。

第三种、金骏眉

金骏眉产自福建武夷山桐木关,是在当地所产红茶正山小种的基础上,加以创新而研制出来的高端红茶。

此茶的采摘标准多为武夷山的新鲜茶芽,经过复杂的工艺制作而成。其品质出色,品种名贵,虽然创制时间不长,但已然是红茶界炙手可热的宠儿,被称为中国顶级红茶之一。

其干茶外形紧秀细小,色泽介于黑、黄、金之间,其茶汤呈琥珀色,散发着淡淡的蜜香,滋味甘甜滑润,品质独特。

但是市面上仿制的金骏眉比较多,大家要注意甄别。

第四种、滇红

滇红是云南的特色红茶,主要产地在临沧市一带,创制于民国时期。

其原料采自云南大树种,鲜叶长得十分肥壮,内含物质丰富,经过多重工艺制作而成。

其干茶的品质特征鲜明,色泽乌褐油润,金毫明显,条索十分紧实肥壮,金色的茶毫显露;汤色红艳明亮,内质花果香气馥郁,滋味醇浓甘滑,口感饱满度高,叶底红亮肥软。

除了上面4种红茶,还有九曲红梅、英德红茶、宁红工夫等等,都是口感非常不错的红茶,大家还喝过哪些红茶呢?

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