威玛猎犬是于17世纪发源德国,可是直到了19世纪初,威玛猎犬独立的品种才能出现。德国威玛大公国的贵族们一直将寻血猎犬配上了各种各尖的狩猎犬品种改良成此犬。
威玛猎犬这敏锐的嗅觉遗传自祖先。随着历史的发展,德国境内的猎兽也都减绝灭尽,威玛猎犬就开始被用于猎鸟。
自从贵族们的独占被打破了之后,威玛猎犬种的敏殖仍然一直受到严格的管理。1930年以前,仍然不许将此犬携带出德国境外。
后来许多美国和英国的爱好者,终于得到此犬品种。回顾威玛猎犬的历史,它是种培育历程较短的犬,如果不是直系后代,而只是某种旁系后代的话,血梗被认为是威玛猎犬的祖先之一。
在品种调查中,当历史学家追溯到红色的斯弃威斯猎犬时进行不下去了,而是很难想象好几种不同的斯弃威斯猎犬没有任何一种能追溯到血梗,但是在当时十字军东征时的欧洲血梗盛行。
在哈那瓦附近发现的红黄褐色斯弃威斯猎犬被描述成“具有血梗的许多特征”。但是,斯弃威斯猎犬肩高约为53.3厘米,而血梗的平均肩高是66.0厘米,威玛猎犬最高为68.6厘米。
威玛猎犬是品种选择的结果;是为了建立合适的体形和优良品质而进行的杂交结果。威玛猎犬来自一些已培育许多数量普通血统的德国猎犬,它的表兄弟妹之就是德国短毛指示猎犬。
事实上,在威玛猎犬的早期,它被简单地看做威玛指示猎犬。从那时起,威玛猎犬的身高和体重都得到了提高,但是它那与众不同的银灰色或暗褐灰色的被毛仍然没有变化。
虽然威玛猎犬的早期是威玛的贵族们在庭院中培育而发展起来的,但为了让它长期适应于各种形式的狩猎,这些人决定融入他们已发现的值得融入的优良品质于一个品种上,以猎取德国丰富的猎物。换言之,就是要有良好的嗅觉、速度、胆识、智慧。