现在的茶店人流量在逐渐减少,那是因为现在大家买东西都习惯去超市了,超市里的商品丰富,在买其它东西的同时,顺便就会把茶叶买了。
不过在超市买茶,我们只能通过茶叶的包装和茶叶的价格来分辨茶叶的“好坏”,其实这样很容易错失好茶。
因为有很多品质不错的茶叶,在价格上往往没有这么高,包装也不会这么华丽,所以在超市的货架上经常被人忽视,尤其是下面这4款隐藏在超市货架上的“廉价茶”,不仅价格实惠,滋味也非常好,都是100%无添加好茶,看看你喝过几款?
1、径山茶
对茶叶有点了解的人,应该都知道这款茶,该茶是产自浙江杭州的一款历史名茶,也是浙江传统名茶之一。
该茶又称“径山香茗”,在历史上的地位非常高,当时更是文人墨客争先恐后要喝的一款茶叶,并且对其评价都很好。
但是后来因为战乱,这款茶一度消失在了历史的长河中,虽说后来又被重新种植,但名气已经远远赶不上鼎盛时期了。就是因为名气不大,所以在众多茶叶中难以脱颖而出,经常被人忽视。
品质特点:
该茶的外形纤细弯曲,条索紧结秀丽,芽峰显露,色泽翠绿微黄,茶毫显著,茶香馥郁,高锐持久。
待冲泡后,汤色嫩绿莹亮,非常清澈,茶汤中散发出来的阵阵栗香浓郁持久。品尝一口,滋味鲜嫩醇爽,回甘生津,口感细腻。
2、仙雾凤茗
该茶是四川省非常优质的一款口粮茶,由我国非常著名的炒茶大师文胜全老先生所创制,茶叶品质一流,但却因为名气小,包装不华丽遭人嫌弃,有点可惜。
该茶还是一款名副其实的高山茶,它的茶树全部生长在海拔1000米的高山茶园,因为这里的原生态环境非常好,不仅土壤肥沃,雨水充足,温度也比较适宜,所以长在这里的鲜叶全部都肥厚鲜美,芽叶饱满。
制茶所用的原料,必须是清明前采摘的鲜叶,这样最大程度保证茶叶的鲜嫩度。因为茶园的周围种植的还有各种各样的果树,茶树长期与它们为伴,久而久之茶叶中也带有了花果的清香,十分独特。
为了不让这种天然清香流失,制作茶叶用的还是“国家非物质文化遗产”技艺,所以茶叶的成品才会这么优质,最主要的是,这么好的一款,在价格方面也很亲民,不足百元,这个价格普通老百姓都能喝得起。
品质特点:
因为制作该茶的工艺十分精妙,所以成茶后,茶叶仍保持得非常完整,紧结秀美的茶叶表面金毫显著,外形细长,自然弯曲,色泽乌润油亮,闻一下茶叶,清新淡雅的花果香扑面而来。
待成汤后,淡淡的花果香会逐渐变得浓郁,同时还多了一股蜜香,层次很丰富,茶汤看上去也很清澈,呈现橙黄色。品尝一口,滋味甘醇可口,茶汤非常丝滑,不苦不涩,喝完之后,令人身心舒畅。
3、通天岩茶
该茶的历史悠久,距今已经有近300年的历史了,产自江西赣州,是这里的传统名茶。江西赣州的最为出名的东西是“脐橙”而非茶叶,因此该茶常常被人忽视。
该茶主要种植在通天寨的通天岩上,也是因此得名,这里植被丰茂,林深雾绕,水清山秀,茶园郁郁葱葱,是茶树生长的好地方。
品质特点:
该茶的条索紧结,外形挺直微展,茶毫显著,茶骨肥硕,色泽绿润油亮,干茶中的香气清高幽雅,馥郁持久。
经过热水的冲泡后,茶汤清澈嫩绿,茶香浓郁,栗香扑鼻。慢慢品饮茶汤,能感受到茶汤的丝滑,滋味甘醇鲜爽,生津明显。
4、远安黄茶
别看现在湖北的茶叶不是很出名,但湖北可是我国最为古老的产茶省份之一,也是历史上产出茶叶最多的省份之一。因为湖北境内水资源充足,土壤肥沃,四季分明,是茶树生长的天然好环境,远安黄茶就是这里的一款历史名茶。
因为现在国内人喝的茶大多以红茶和绿茶为主,再加上这款茶如今的名气不是很大,所以才会遭人嫌弃,但其实它可是一款纯正的优质好茶。
品质特点:
该茶的颜色十分独特,谷黄中带有鱼子泡,香气清新淡雅,十分有韵味,茶叶的外形自然卷曲,茶叶大小均匀,茶毫明显。
待成汤后,茶汤深黄明亮,看起来非常治愈,香气也更加馥郁持久。品尝一口,滋味醇厚,回甘明显,茶汤滋润,喝完之后非常舒服。