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广西特产芝麻香味鱼:珍稀美味,独特风味!

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广西特产芝麻香味鱼:珍稀美味,独特风味!

文/涛声依旧

此鱼乃是广西特产,可散发芝麻的香味,最高150元一斤

我们都知道在中国,除了猪肉之外,鱼肉也是一种非常受欢迎的肉质,中国自古以来对于鱼肉就非常的钟情,在其他国家都是很少吃鱼了,可在中国却有着很多的鱼类,它们的吃法也有很多,而今天就要给大家介绍一种非常珍贵的鱼类,它的名字叫做芝麻剑鱼。

这种鱼类看上去很像是鲶鱼,因为它也有着长长的胡须,但是它可比鲶鱼贵多了,最高的时候可以卖到300元一公斤,也就是150元一斤左右的价格,可谓是十分的昂贵了,这种鱼是广西特产,并且每年的年产量只有10吨左右,对于吃货来说更加无法容忍的是,它无法人工养殖,只有野生的,所以为了保护这种鱼类,不被人类吃光,每年的捕鱼都是有限制的。

这种鱼分泌一种香味,闻起来像是芝麻一样,这就像是纯天然的调料一样,让芝麻剑鱼的肉质非常地独特,这种鱼没有磷,身上的斑点像是芝麻一样,而且体形和剑一样,所以得来了这个名字。芝麻剑鱼的生命力非常地顽强,无水存活的时间可以长达数个小时,也算是十分的奇特了。

因为这些原因,它的价格一直是居高不下的,很多人都输慕名而来想要平常一下,相信平常过这种鱼肉的朋友们一定会感觉很值,即便价格如此的高昂,也会觉得这肉配的上这个价格,地方特产的鱼一般来说是比较多的,但是不能人工养殖的却是比较少见的。

不知道你们那里是否有着不输芝麻剑鱼的鱼类呢?大自然的神奇早就了很多的奇特食物,人类在食物链当中是可以食用这些食物的,但是一定要记住尊重自然,否则芝麻剑鱼早晚有一天会消失在我们的视野当中。

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