春茶和秋茶你真的分得清吗?今天这个视频就来讲讲如何区分普洱茶的春茶和秋茶。
·首先看茶毫。春茶的茶毫绒毛较多,而秋茶会少一些。
·其次看色泽。春茶的条数灰白黑带油性,而秋茶条色的灰白黑整体颜色更深,油性更少,光泽度更低。
·最后看叶梗。春茶叶梗短粗,叶间距较小,而秋茶的叶梗细长,叶间距较大。
·最后看香气。春茶的香气稳定,滋味丰富,有持久性。秋茶的香气高扬,持久性和滋味强度都比春茶弱。
掌握了这些要点就能轻松区分春秋茶了。但是有一个前提条件,这个茶必须出自同一个地块,同一个师傅,还用了同样的工艺。也就是说只要没有这个前提条件,判断普洱茶的春秋看上去是靠知识,实际上还得靠品鉴。没经验的品鉴者就只能靠蒙了,蒙对的几率都是50%。看来想要真正区分普洱茶的春茶和秋茶还是得靠经验。
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