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新手到专家:紫砂壶工艺、选择与保养的品茶之旅

09-27

先从工艺上说明三个概念:

非手工壶:这类茶壶并非由手工制作,而是采用模型浇注(如灌浆壶)或机器模具压制粉尘的方式来制成。这些壶一般产于中国的福建和广东地区(但并不排除宜兴本地也可能存在这种情况)。其成本通常只有几十块钱。半手壶:这种茶壶的制作方式采用了石膏模具来辅助身筒成型。虽然这种制作方式不完全由手工完成,但也不完全依赖于机器,因此被归类为半机械壶。全手工壶:这种茶壶完全由传统制作工具和匠人双手制作而成,不借助任何模型。在制作过程中,匠人们需要精确掌握制作技巧和经验,才能够打造出完美的茶壶。

首先,制茶工艺分为全手工和半手工,从器型角度观察,半手工壶型往往更吸引人眼球。一般来说,几百元的手工茶壶大多是学徒或工匠所制作,多为半手工壶。

其次,从泥料选择上来说,无论是入门鉴赏还是日常饮用,最好不要选择奇怪的泥料,紫泥是比较推荐的选择。几百元的紫泥新壶,如果看起来不是特别美观,但用热水烫一下没有异味,或者只有淡淡的土腥味,那么泥料应该就没有大问题。紫泥耐脏,对泡茶技术的要求较低,一般不会泡出难喝的茶。但如果你是泡茶高手,对紫砂也很有研究,喜欢红色,那么可以尝试红泥朱泥壶。

最后,关于壶型的选择,不同的茶适合不同的壶型。对于新手来说,挑选自己喜欢的实用器就可以,不必过于追求独特。传统器型经过时间的考验,在你刚入门还没有形成自己的见解时,选择比较合适。喝茶需要放松心情,不要因为别人的意见而选择自己不喜欢的壶。实用的壶型有很多,例如仿古壶非常实用,可以泡乌龙茶、红茶、普洱茶等。但这些都是建议,最终还是看个人的喜好。

几十元到一百元左右的价格,基本上只能买到灌浆壶或机车壶,这些壶的泥料无法保证,所以意义不大。如果你打算花费几百元来喝茶,你可以买到真正的半手实用器。这种价位的普通紫泥壶用来泡茶,经过长时间的使用,同样可以养出效果,泡出美味的茶。购买紫砂壶的目的是为了喝茶和赏玩。如果只是为了收藏,那么买回来的壶就没有什么意义了。只要你用心呵护她,她也会回报你一杯好茶。老物件都会有一种灵气。至于那些想用几百元的壶进行投资的人,我只能呵呵了。大多数人投资股票和期货都会赔钱,凭什么认为投资紫砂一定能赚钱呢?在考虑投资之前,你需要先提高自己的眼力。如果你想投资紫砂作为投资品,你可以考虑你的股票投资策略和投资金额,以及你如何在股市中被庄家玩弄到血本无归。所以,还是别多想了,好好喝茶,静下心来。

作为初学者,我们都有可能被引导到错误的方向。当我们购买了紫砂壶之后,我们需要对其进行适当的清洁和保养。首先,我们可以用牙刷接冷水来清洁壶的内外,确保其表面没有残留物。然后,我们需要用开水烫壶,将水倒掉后再重复几次这个步骤。最后,我们可以泡一壶茶,但不要饮用,这只是为了给壶一个适应的过程。接下来,我们就可以正常地使用壶了。但是,要切记不要将壶长时间地煮沸,也不要加入豆腐和甘蔗等物品,这可能会对壶造成损害。同时,我们也要注意壶的卫生。每次使用后,我们需要将壶清洗干净,确保没有残留物。如果我们想要更好地保养壶,我们可以采用内养的方式,将壶慢慢地泡在茶水中,这可以让壶更好地吸收茶的味道。不过,这个过程需要耐心,不能过于急躁。在这个喧嚣的社会中,我们需要保持一颗平静的心。通过品茶,我们可以更好地放松身心,享受生活的美好。所以,让我们在繁忙的生活中抽出一些时间来静静地品茶,感受生活的宁静与和谐。

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