茶叶保质期过后还能饮用吗？关键两点需知晓！

喜欢喝茶的人，一般都喜欢买茶存茶。还有些人，因为商务应酬，经常会收到别人送的茶叶。于是，家里堆满了茶叶，一时之间喝不完。可能放着放着，茶叶就过了期，尤其是保质期较短的绿茶和黄茶。

有时候，当你翻开家中的茶柜，发现有几包茶叶已经过了保质期，你可能会问自己：“这些茶叶还能喝吗？”这个问题很普遍，尤其对于那些喜欢囤茶的人来说。

那么，茶叶过了保质期还能喝吗？老茶客告诉你：如果这2点没问题，可以放心大胆喝，不会影响身心健康。

一、茶叶的保质期是什么？

首先，我们需要了解茶叶的保质期是什么。保质期是指产品在规定的存储条件下，保持最佳品质的期限。

对于茶叶来说，保质期一般在包装上标注为1至3年不等，具体取决于茶叶的种类和存储条件。

1. 绿茶和黄茶

绿茶未经发酵，黄茶轻微发酵，保质期较短，通常为1年半左右。绿茶和黄茶应存放在阴凉、干燥、避光、密封的环境中，最好放在冰箱中冷藏，以保持其鲜爽的口感。

2. 红茶

红茶经过全发酵，保质期较长，一般为2至3年。红茶应存放在干燥、避光、通风良好的环境中，避免高温和潮湿。

3. 乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，保质期为2至3年。乌龙茶应存放在阴凉、干燥、避光、密封的环境中，可以使用茶罐或真空袋储存。铁观音和高山乌龙等需要放在冰箱冷藏，大红袍、凤凰单枞等常温保存即可。

4. 黑茶、白茶和普洱茶

黑茶、白茶和普洱茶有“越陈越香”的特点。它们的保质期较长，可以达到10年甚至更久。黑茶、白茶和普洱茶应存放在通风、干燥、无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。

二、茶叶过了保质期还能喝吗？

茶叶过了保质期并不一定意味着不能喝。保质期只是一个建议期限，表示茶叶在此期间能保持最佳风味和质量。

过了保质期，茶叶可能会失去一些香气和口感，但只要存储得当，并没有明显的变质迹象，仍然是可以饮用的。以下两点很关键。

1. 检查茶叶的外观和气味

首先，打开包装，仔细观察茶叶的外观。新鲜的茶叶色泽鲜亮，干燥无异物。

如果茶叶发霉、变色或有明显的异味，说明已经变质，不能再饮用。

如果茶叶外观正常，再闻一闻它的气味。虽然香气可能有所减弱，但只要没有异味或霉味，基本上是可以饮用的。

2. 品尝茶汤

如果茶叶的外观和气味都正常，可以尝试冲泡一小部分，品尝茶汤的味道。

茶汤如果清澈无异味，口感尚可，说明茶叶依然可以饮用。

需要注意的是，过了保质期的茶叶可能会有些苦涩或口感不佳，如果难以接受，可以选择不再饮用。

三、茶叶的存储小贴士

为了延长茶叶的保质期，保持其最佳品质，以下是一些存储茶叶的小贴士：

1.密封保存

茶叶容易吸湿和吸附异味，密封保存可以防止茶叶受潮和异味污染。

2.避光存储

光照会加速茶叶的氧化，影响其品质。将茶叶存放在避光的地方，或者使用不透明的容器存储。

3.低温保存

低温可以减缓茶叶的氧化速度。对于绿茶等保质期较短的茶叶，可以放在冰箱中冷藏保存。

4.干燥环境

保持存储环境的干燥，避免茶叶受潮发霉。可以在茶叶容器中放置干燥剂，吸收多余的水分。

5.远离异味

茶叶容易吸附异味，存储时应避免与有强烈气味的物品放在一起，如香料、化学品等。

四、茶叶过了保质期的处理方法

如果发现茶叶已经过了保质期，并且口感和香气都大不如前，除了饮用之外，还可以有其他的处理方法：

1.制作茶枕

将过期的茶叶晒干后，装入布袋中，制成茶枕。茶枕具有良好的吸湿性和透气性，有助于改善睡眠质量。

2.清洁剂

茶叶具有一定的吸附能力，可以用来清洁家中的玻璃、镜子等物品。将茶叶泡水后，浸泡抹布，用来擦拭污渍，效果很好。

3.去味剂

过期的茶叶可以用作天然的去味剂，放在冰箱、鞋柜等有异味的地方，吸收异味，保持空气清新。

4.肥料

茶叶含有丰富的有机质和矿物质，可以用作植物的肥料。将茶叶残渣撒在土壤表面，有助于植物的生长。

总而言之，茶叶过了保质期并不一定就不能饮用。只要存储得当，并没有明显的变质迹象，过期的茶叶仍然可以饮用。

不过，过期茶叶的口感和香气可能会有所下降，如果难以接受，可以选择其他用途。为了保证茶叶的最佳品质，建议在保质期内饮用，同时注意正确的存储方法。