福州茉莉花茶的特色瑰宝：茉莉龙珠详解

茉莉龙珠，作为一款福州茉莉花茶的一个代表一样，相比白毫，银针，茶王，要低调一点。今天我就讲讲龙珠。

在龙珠之下还有一款 玉螺，有些人混淆为龙珠（这个已经不重要了）。

龙珠按照等级有

芽珠（珍珠）单芽团成珠，紧实通身白毫，这样茶叶要很多窨次才能把茶叶窨香，加工难度高。

叶珠（一芽一叶和一芽两叶）团成，这种一般都加工六窨，紧实白毫显露，以福鼎大豪茶叶最佳，加工难度也高。

梗珠（三春的芽）梗茶单根芽，看似好看，三道茶之后，闷涩之味立现，这个是梗带来的。加工难度高。

一般就上面三种龙珠。其中叶珠和梗珠在市面上比较多一点。