2021年易昌号小饼：普洱茶知名品牌茶的鉴赏之旅

#普洱茶# 早期昌泰的名声在业界非常响亮，有“下关生，勐海熟，昌泰野生特难寻”的说法，当年昌泰曾与勐海、下关这些一线茶厂齐名，堪称易武标杆品牌。

▲“藏品普洱”珍藏·99易昌号

1999年，昌泰推出99易昌号，一炮而红。99易昌号有大饼和小饼之分，直承号级茶传统，选用易武野生茶料制成，香扬水柔，茶韵丰厚，至今仍是业界公认的野生易武标杆茶。

今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就和大家介绍一款昌泰出品的2021年易昌号小饼。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼

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昌泰2021年易昌号小饼，由创始人陈世怀先生亲自监制，传承99易昌号原料配方风格，精选易武名山古树茶料压制而成。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼

昌泰2021年易昌号小饼，原件为纸箱装，内有6筒茶，一共60片，纸箱里附手写大票及茶品检验报告。一筒10片茶，以传统笋壳包扎，每筒带一份检验报告，笋壳干净，香气纯正。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼原件

昌泰2021年易昌号小饼，传承早年易昌号茶版风格，以篆体字为设计元素，复古红搭配森林绿的色调，素雅简约大气，非常耐看。

昌泰对这款2021年易昌号小饼的定位很高，茶版正中圆圈里是绿色印篆体“王”字，下面标注“珍品”等级，“易昌号”这个品牌系列本身就是走的高品质路线，加上珍品等级原料，可知厂方的用心良苦。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼

拆开易昌号小饼的包装棉纸，就看到茶饼墨绿油润，条索肥硕，芽毫明显，整体油亮度高。精选易武茶区的名山古树茶叶为原料，沿承1999年易昌号配方风格制作，还原易武正山韵味。

100克规格的小饼，压制力度偏松，饼面厚实蓬松，便于撬取。得益于昌泰日益完善的制茶工艺，茶饼厚薄均匀，边缘平整，条索绒毫密集，隔着棉纸便能闻到干茶高香气息。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼

撬茶10克，由于是新茶，选用盖碗进行冲泡，注入热水，满室茶香。茶汤明黄清亮，净度高，山野气韵张扬。入口滋味浓烈，茶韵刚劲霸道，口感鲜爽，水路细柔，表面看似细腻，实则内劲十足，回甘生津快速持久。

较大的亮点在于花香独特浓烈，山野气韵丰富，香气饱满高昂，与茶汤融为一体，口感层次丰富。喝到中段，典型的易武汤香逐一显现，醇和清甜，喉韵宽广愉悦。

▲“藏品普洱”珍藏·2021年易昌号小饼开汤

总体评价：2021年易昌号珍品小饼，精选易武名山古树茶料配制，香扬水柔又不乏气韵强劲，可谓刚柔并济，富有转化空间，是一款具有收藏品鉴价值的昌泰普洱茶。

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