石家庄槐中路老北京面馆：八年经典味觉之旅

写了很多面馆，公司附近这个面馆，从上班就一直在这吃，吃了得有七八年了，看着他从一个很小得面馆 ，目前面积扩大了两倍，老板态度还越来越差劲（哈哈哈)。还记得2018年在这个面馆门口捡到一个苹果手机，后面还放着100块钱，还给了那个大姐，现在在保持了联系。

好吃不贵，路过了可以过来试试。炸酱面是招牌，其他面条味道也不错，面条都是那种粗得，比较有劲道得面条。

炸酱面。酱肯定是灵魂。酱炸得火候还是比较合适，油和酱得比例还是挺合适，酱应该是甜面酱，能吃出来点甜味，香味也挺浓郁。里面还有点大肉块。感觉有点老北京炸酱面得味。整体还是不错。就是有时候酱有点凉，那个刚出锅得浓郁就差点意思。

面条就是这种粗面条，还是比较常见得。你不提要求一般就过了凉水，我个人认为炸酱面过了凉水就没有那个扑面而来得香味了。

这是青椒肉丝，个人觉得一般吧。去了主要还是尝尝炸酱面。

另外去了还可以尝尝卤菜。鸡爪我认为最好。鸡爪是先炸，后卤。软烂入味，丸子应该是进货得现成得，红烧肉也很烂，不腻乎。喜欢吃可以试试。

具体地址就在槐中路民心河，路过了或者在附近可以来试试。

有时候见朋友们在评论说，我推荐得一点不好吃，其实我也理解，毕竟工薪打工人， 吃的一般是勉强果腹得家常便饭，既不是饕餮盛宴，也不是山珍海味，一碗10块钱得面条能多好吃。不过，我还是会把我认为吃好得，写出来，让大家参考。