思茅方砖：92方砖拼配者的杰作，回顾1999-2012年的经典设计

#92方砖# 国营勐海茶厂出品的92方砖，有着“末代茶王，兰香典范”的美誉。在92方砖之后，茶界兴起了一股“方砖热”，多个厂家陆续推出了与92方砖造型相似的茶品，其中以思茅古普洱出品的小方砖为代表。

▲2002年思茅方砖·藏品普洱珍藏

思茅古普洱茶业创办于1999年，创始人王霞女士是现行普洱茶鉴定标准起草人、勐海茶厂《产品质量标准》起草修订人之一，在云南普洱茶界颇有名气。

王霞女士出自制茶世家，其父王全良先生，是国营勐海茶厂的元老之一。耳濡目染之下，她培养了对普洱茶的深厚兴趣，先后担任国营勐海茶厂技术员、助理工程师、评茶师、质量检验科科长等职。

▲王霞女士

在勐海茶厂工作时，王霞曾参与92方砖的拼配。合伙创办思茅古普洱茶业以后，她于1999年到2003年，按照92方砖的配方，出了100克思茅普洱方砖。1999年思茅方砖非常稀少，如今市面上更是难寻。

今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜将用收集到的资料为大家还原这款茶的真实面貌。

同时，“藏品普洱”还拿出2001年、2002年、2006年、2008年、2012年思茅方砖，为大家详细呈现不同年份思茅方砖的包装、条索及开汤情况。

▲5款思茅方砖合集·藏品普洱珍藏

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一、1999年思茅方砖

1999年思茅方砖存量不多，在市场上流通有几个版本。根据《新生普洱年鉴：1998-2003》记载，这款茶的外包装纸盒，正面落款为“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”，背面印有“方茶”二字，茶厂信息为“云南西双版纳勐海茶厂出品”。

▲1999年思茅方砖资料图

▲1999年思茅方砖资料图

为何思茅古普洱出品的茶，包装上仍用勐海茶厂的信息？我们了解到的信息是，1999年勐海茶厂面临经济困难，订单减少，茶品滞销，鼓励员工自谋发展和创收。当时王霞女士从国营勐海茶厂出来做产品，可以拿到一部分勐海茶厂的包装。

▲1999年思茅方砖资料图

99思茅方砖纸盒采用灰底白板纸印刷，右上角印有八中茶商标。茶砖用料细嫩，金毫显著，正面压有“普洱方茶”四字，背面压有“八中茶”标志，四角分别有一颗凸起的乳钉，这或许是与92方砖区分开来的最直观的细节。

二、2001年思茅方砖

2001年思茅方砖，外包装有一层原装过塑膜，因此纸盒风化程度较慢，保留得比较新。整个包装延续92方砖、99思茅方砖风格，大红、鲜绿、暗金三色交相辉映。

▲2001年思茅方砖·藏品普洱珍藏

纸盒右上角仍用“八中茶”商标，正面的茶厂落款为“云南思茅古普洱茶业有限公司”。注意，背后“经久耐泡”的“经”字，“工”字部分出头为“土”字，这是2001年思茅方砖的辨别要点。

▲2001年思茅方砖·藏品普洱珍藏

砖面洁净有光泽，条索呈乌褐色，比较壮硕，金黄色芽头点缀其间。因陈化年份较久，条索间已经出现松脱的迹象，整个茶砖略显蓬松。茶砖一面是“普洱方茶”，一面是经典八中茶商标。

▲2001年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

▲2001年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

拥有20年陈期的茶汤呈栗红色，通红透亮，入口没有苦涩，陈味初显，能感受到一定的厚滑度，但不够饱满；甜柔的口感贯穿始终，口腔里回甘生津持续，蜜香兰香浓郁持久。

▲2001年思茅方砖茶汤·藏品普洱珍藏

三、2002年思茅方砖

2002年思茅方砖，纸盒外包装氧化程度较深，是那种很有年代感的淡黄色。右上角仍是“八中茶”标志，茶厂落款为“云南思茅古普洱茶业有限公司”。除了没有过塑膜，“经”字不出头，其他外观细节都与2001年思茅方砖基本一样。

▲2002年思茅方砖·藏品普洱珍藏

▲2002年思茅方砖·藏品普洱珍藏

砖型平整，棱角分明，压制紧实，没有掉边现象。茶砖正面是“普洱方茶”，背面是“八中茶”商标，四个角分别有一颗凸起的乳钉。

▲2002年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

毕竟也有接近20年陈期了，砖面颜色呈褐黄色，芽头明显比2001年思茅方砖更多一些，应该是当年对配方进行优化的缘故。

▲2002年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

茶汤金黄透亮，入口无涩感，汤体甘爽醇和，饱满度依然欠缺。但胜在香气纯正，兰香、蜜香交织融入茶汤中，层次变化丰富，耐泡度高，尾水甜润生津。

▲2002年思茅方砖茶汤·藏品普洱珍藏

四、2006年思茅方砖

2006年思茅方砖，外观最明显的改变是，外盒右上角采用思茅古普洱标志，印上了净含量100克的信息，正面茶厂落款从原先的“有限公司”更改为“有限责任公司”。

▲2006年思茅方砖·藏品普洱珍藏

06这个版本的纸盒上手更显小巧，纸质应为油光纸。纸盒背面印上了生产日期、保质期、卫生许可证号等信息。

▲2006年思茅方砖·藏品普洱珍藏

茶砖一面压有“普洱方茶”四字，一面为“古”字环绕一圈包着“P”形古普洱商标。茶砖压制紧实，显金毫。

▲2006年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

▲2006年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

前三泡入口没有涩感，滋味淡薄，回甘非常细弱，要仔细去捕捉，才能感受到口腔里那一丝丝回甜；喝到中段，随着紧实的茶叶充分舒展，茶味初显，生津强烈，回甘绵延不绝，给人很大的惊喜，在同期茶里算是内质不错的了。

▲2006年思茅方砖茶汤·藏品普洱珍藏

五、2008年思茅方砖

眼尖的人一眼就看出，这款方砖有两个日期，一个是生产日期2008年，一个是出厂日期2011年。据说2007年普洱茶市场崩盘后，茶原料滞销，思茅古普洱茶业择优收购08年毛茶，由于种种原因，2011年才正式出厂。

▲2008年思茅方砖·藏品普洱珍藏

▲2008年思茅方砖·藏品普洱珍藏

2008年思茅方砖参考了经典茶品92方砖和99思茅方砖，精选布朗、景迈两地茶料拼配压制。茶砖棱角分明，字迹清晰，砖面乌褐油润，表面爽净油亮，配入一定茶芽。

▲2008年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

▲2008年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

开汤后茶汤橙黄透亮，入口柔和，微苦有涩，3泡过后，茶味变得甜润细腻，茶香茶韵融合得不错，适合作为日常口粮茶。

▲2008年思茅方砖茶汤·藏品普洱珍藏

六、2012年思茅方砖

接触这款茶的第一印象就是，香，太香了。打开纸盒后，那些香气就像感受到久违的自由般，从纸盒里倾泻而出，扑鼻而来，是那种纯正干净的茶香，非常舒服。

▲2012年思茅方砖·藏品普洱珍藏

▲2012年思茅方砖·藏品普洱珍藏

2012年思茅方砖的外观延续08思茅方砖风格，100克规格的小方砖压制紧实，条索呈墨绿色，面上能明显看到一些条梗和黄叶，但比例不多；还拼配有一定芽头，白毫明显。

▲2012年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

▲2012年思茅方砖茶饼·藏品普洱珍藏

茶汤蜜黄透亮，开盖香明显且持久，茶汤略有苦涩，随后化开，回甘速度一般，但口腔里回甜持久，甜润清爽。茶汤饱满度不够，还需要一定时间转化，再存上几年，口感一定会更好。

▲2012年思茅方砖茶汤·藏品普洱珍藏

总结：

01年、02年思茅方砖在外观上非常相似，右上角都印有八中茶商标，茶厂落款为“思茅古普洱茶业有限公司”；所不同的是，01思茅方砖纸盒外有一层过塑膜，“经”字有出头。

▲5款思茅方砖·藏品普洱珍藏

这两款茶年份较久，虽不及92方砖的兰香蜜韵，但初步转出的陈味也很迷人，茶汤厚滑度尚可，口感甜柔，香型丰富，在中老期茶市场上，也有一定受众粉丝。

▲5款思茅方砖·藏品普洱珍藏

2006年以后的思茅方砖，在包装印刷上更加规范，品名、货号、生产日期等信息非常详尽；同时，更加注重商标保护，纸盒右上角和茶砖上都印上“古普洱”商标。

这一阶段的思茅方砖，已经步入中期茶行列，转化稳定，口感醇和，苦涩能化，生津回甘，联系到市场行情价，我们认为，作为口粮茶来说非常适合。

以上是思茅方砖系列茶品评测，本文整理自书籍资料与茶界前辈讲述，如果一些细节有误，还望大家指正，感谢！

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参考资料：

• 梁俊智.新生普洱年鉴（1998-2003）[M].台北：五行图书，2005