#夏日生活打卡季#“美丽的草原我的家，风吹草低见牛羊”，内蒙草原是盛夏酷暑时节人们特别向往的避暑胜地，而且每年的立秋前后这段时间，也是内蒙草原景色最美丽的时候。

家住江苏的范先生是一个自驾游爱好者，因此结识了很多同道中人，大家都想着这个季节来个内蒙草原自驾之旅，毕竟现在的江苏动辄40℃左右的高温让人真有些受不了。

范先生把自己内蒙想法说出来以后，立刻得到了三个朋友的回应，于是老范把自己的爱车进行了保养，并且更换了轮胎以后，跟另外三个朋友一行四人驾驶两辆车来了个内蒙草原之旅。

老范一行从河北进入山西大同，还在大同游览了晋祠以后，然后进入呼和浩特，休整完毕后前往希拉穆仁大草原。

晋祠

现在这个季节的草原正是水草丰茂的时候，而且夜晚的温度不过在16℃左右，这个时候还需要穿上抓绒衣，老范一行有从酷暑炎夏一下子进入到初春的感觉。

美丽的草原景色

久在工业化的城市里居住，真的很难见到蓝天白云和绿草如茵的景色，不过草原的草长的并不高，牛羊在那里悠闲的吃着青草，在这样的景色里，老范一行觉得这次真的没有白来。

吃草的小羊

老范一行在草原游览时就居住在当地的蒙古包里，而老范一行也发现，离他们居住的蒙古包不远处这里正在举办婚礼，来宾很多，于是老范一行四人灵机一动，决定随礼1000元，进去感受一下内蒙的婚宴的。

当地供游客居住的蒙古包

没想到一路畅通，老范一行被安置在酒席里，跟着当地人见证了一对新人的美好时刻，而这蒙古婚宴大餐也让四人大开眼界，就给大家简单介绍一下。

1、烤羊排

这个羊排烤的外焦里嫩，上面还撒了一层喷香的芝麻，跟大家常吃的加了孜然辣椒面的烤羊肉不同，这个烤羊肉主要体现的就是羊肉的原汁原味。

2、手把肉

这个老范一行刚开始觉得是羊肉，但是吃过以后才发现是牛肉，这个牛肉烀的特别烂糊，而且吃起来带着一股奶香味，颜色上有些类似红烧，就是这一大木盘子上桌也太震撼了！

3.烤金钱肚

这个牛肚烤的焦香弹牙，而且切的都是大块，一口下去需要拽着吃，而且吃着都拉丝，这牛肚是老范一行长这么大第一次见到如此制作，而且也是如此美味的牛肚。

4、羊血肠和手把羊肉

这一大盘子里基本涵盖了羊腿、羊排和羊头，而这羊血肠里面也不知道灌的是什么，但是吃起来一口都冒油，需要喝点酒来压压惊。

酒桌上摆着的内蒙当地特色的草原白，不过这酒高达62度让老范几个人望而却步，而在酒桌陪酒的蒙古朋友看出来老范他们几个不敢尝试。

于是又去主人那里拎过来一箱来自四川的浓香型白酒，这款名字叫做一曲欢窖10的白酒，老范看见身边的朋友喝过，但是自己并没有尝试过。

在酒桌上招待客人的蒙古朋友，也用带着口音的汉语介绍：“这款酒是四川泸州这个国内优质浓香酒产区出品的，酒厂的酿酒技术在2015年还获得了第五批泸州市非物质文化遗产保护名录，采用的就是传承几百年的浓香固态大曲酿酒工艺。”

老范几个人开瓶后浅酌一口，酒液瞬间在口中炸裂顺喉而下特别的顺畅，感觉绵柔顺滑，而回味中五粮特有的浓香、老窖池独有的味道，以及陈年老酒才有的花果香气萦绕在舌尖，特别的舒适惬意。

老范几个人觉得这酒非常不错，于是也掏出手机搜索了一下，这一搜发现这款酒还真不一般。

这款酒所选的主要酿酒原料，是来自川南地区籽粒饱满和丹宁丰富的糯高粱，而辅助的小麦、玉米、大米和糯米都是人工筛选出来的，进行混蒸、混烧和蒸馏取酒后，再入老窖池中发酵，而整个过程严格按照吴家的非遗酿酒工艺来完成。

酒厂的老窖池

基酒酿造发酵完毕后，还要装入到透气的朱陶罐中入泸州当地的龙泉古洞中洞藏十年，取出以后再用十八年老酒进行勾调。

老范四人本身酒量还可以，但是因为知道蒙古兄弟的酒量，所以喝了几杯以后就放下酒杯。

这个时候酒席上又端上来了蒙古特色的大包子，这个包子里面的羊肉汁水直流，而包子的表皮还被烤过，吃起来焦香酥脆，并且还有像糖拌西红柿和哈拉海炖土豆等这样的当地特色菜。

老范一行觉得不能打扰人家太久，于是在酒足饭饱以后就决定返回租住的蒙古包休息，谁知道四个人刚一起身，就被一个脸色黝黑的蒙古中年大汉给拦住。

手里拿着老范一行随礼的1000元，非要硬塞回给老范一行人，还用不太流利的汉语说到：“远方来的客人能够过来观礼，就是把他们当做最好的朋友，好朋友来了用好酒好菜招待是应该的，如果是兄弟，这钱就一定要收回去！”

原来老范一行进来的时候就已经被发现，不过主人家感觉特别高兴，在这样大喜的日子能够收到遥远地方来的客人的祝福，对于新人一家是特别开心的事，但是如果开始不收礼金的话，怕老范一行不就坐，因此才等他们酒足饭饱要走时把这礼钱返还。

老范一行四人推辞不过，只能把钱收回，也被内蒙兄弟的热情和豪爽所感动，觉得这一趟内蒙草原之旅，不仅收收获了美景，还收获了内蒙兄弟的热情，确确实实的不虚此行。