泡茶用保温杯可能变毒茶？专家解析是否安全饮用

这1种杯子不能用来喝水，一定要赶紧换掉，每个人家里都有！

目前市面上的保温杯内胆材质多为不锈钢，有耐热、耐摔和保温的优点，通常分为3种，“代号”分别是201、304和316。

201不锈钢（不建议选）

属于非食品级材料。抗腐蚀性能差，容易析出锰、铬等重金属，大量摄入可能会危害神经系统。

304不锈钢

食品级不锈钢，耐酸、耐腐蚀。缺点：遇到含氯离子物质（如盐溶液），易发生点状腐蚀。

316不锈钢

在304基础上增加了金属钼，耐腐蚀性更强。缺点：比较贵。

所以，不锈钢材质的杯子建议选择耐热性更好的304、316材质，201不锈钢属于非食品级材料，不能入口。

此外，玻璃材质的杯子选择高硼硅玻璃更耐热、耐摔，安全性更好。而塑料的选择05PP材质的耐热性最好，也可以微波炉加热，比较安全。

要注意的是，保温杯不是什么都能装，有些饮料倒进去不仅影响原本口味、导致变质，还可能造成爆炸等安全隐患。

比如常见的红枣、枸杞、胖大海等都属于易发酵食材，在保温杯浸泡过程中，容易产气过多，形成爆炸。

还有大部分老年人习惯在保温杯里泡茶，合格的保温杯泡茶并没有中毒和致癌风险，但茶叶在长时间高温下，口感会变得更加苦涩，营养价值也会大打折扣。