首届“茶圣杯”庐山云雾茶技能大赛"：一场盛大的茶叶技能比赛

来源：【江西日报-江西新闻客户端】

江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者周亚婧）5月20日，在庐山市海庐茶博园，一场激烈的角逐正在进行：40名选手站在一个个大铁锅前，在灵活双手的翻动下，锅内茶叶起起落落。水雾蒸腾中，嫩绿渐渐青黄，茶叶慢慢卷缩……

当日，首届“茶圣杯”庐山云雾茶技能大赛开幕。此次大赛以“技艺传千载 茶香飘天下”为主题，通过斗茶技、展茶艺、寻茶趣系列活动，弘扬工匠精神，培育技能人才，促进庐山茶文化、茶产业、茶科技全面发展。除茶叶制作比赛外，此次大赛还设置了茶艺比赛环节，20名选手自设主题、茶席，通过现场演示与解说，让与会观众和嘉宾一品庐山茶文化的风韵。活动现场还有采茶、制茶、泡茶等体验环节，以及庐山云雾茶展销，进一步扩大品牌知名度和影响力。

茶产业是庐山市的特色优势产业。目前，该市茶园总面积达3.2万亩，各类茶叶生产经营企业98家，茶叶年开采加工量420吨左右。该市依托与各大院校、科研院所和教授团队的深度合作，建立产、学、研相结合的技术创新体系，为庐山云雾茶产业发展带来技术支撑，积极开展茶叶种植、加工、茶园管理、新媒体营销等方面的培训，在产业和人才上持续发力，助推农业增效、农民增收、农村发展。

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