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安徽茶的明前雨前划分解析

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安徽茶的明前雨前划分解析

安徽产茶,产好茶,传统10大茗茶就有3个,现存的各县市的名优小众茶也有好几十个。

不像某省在安吉白茶出来前全省就一个龙井。

很多茶客在购买茶叶时喜欢问明前雨前,其实安徽以前基本没有明前茶,最近20多年随着气候的温度提高及茶客们追捧芽茶,导致农户们摘小,才有了明前茶,正常年份明前有个7-8天的明前茶,今年老天赏饭吃,我们这里开摘是3.22日,3.23才有人正式收购茶青。每户也就几两(大多数农户茶园也就1-2亩)。

其实明前茶、雨前茶需要根据日期细分,我将我将今年茶叶产量及均价制作了一个表,

A\明前头采1为前三天的产量(含收购邻居的茶青)及均价,共按6个分类进行了划分。

B\明前头采2为3.26-3.28期间的。

C\明前茶为3.29-4.3期间的。

D\明后一周为4.5-4.11期间的

E\雨前一周为4.12-4.18期间的

F\谷雨后及及及野茶为4.20-4.28期间的

以上数据可以反映出来各阶段茶的产量及价格差距,不能单纯的按雨前、明前划分,需要具体的划分到日期。

随着抖音等平台的兴起,农村陪读娘们也在网上兴风作浪,通过这几年的观察,他们最喜欢在清明前1-2天到明后一周,该时段茶青相对头茶,较为降低,茶青量偏大,她们通过拍摄手工作坊、机器作坊带给粉丝们一种满满的现场感,实际他们的茶叶都是自己收购海拔低的村子茶青或者在机器作坊直接拿货,一般当晚加工当晚在作坊选包装当晚发快递。这种模式作为乡邻我不鄙视,忽悠的都是智商税,上当的都是活该的。

带娃的娘们挣点零花钱而已,也就是价格高、茶叶含水率高(当晚的茶,水份大,没有复烘)。

鄙视的是那些**茶农**,农村** 茶人**之类的,直接拿着四川、湖北、贵州、广西的茶在冒充 ,甚至别人卖不掉的冷库陈茶在卖。安徽产茶县哪个县没有1-2个集市这季节在处理冷库茶,外地茶,如我县的飞*市场及舒*镇。

不建议条友们网上购茶,这玩意水很深,除非要么支持退款退货(茶是食品,拆包的退回存在二次销售的问题),或者支持先购买少量试喝装,满意的话再复购同一份的茶。

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