沉香的香气发散是基于温度的加持下，在环境温度的影响下发香而且是轻灵飘动的发香方式，所以很多时候我们会讲有的时候有味道有的时候没味道，今天我们就聊一聊如何闻香。很多香结缘了沉香以后即便是入手了手持品鉴炉也不会进行品闻，很多商家也不会跟踪带领香友一起用正确的方式进行品鉴。

关于生闻

生闻沉香是绝大数新香友初步接触沉香的第一感觉，首先我们要明白的是沉香是隐香、弱香，环境温度越低、湿度越低发香越淡，环境温度越高、湿度越大发香越强。这就很好地解释了为什么在北方的冬天沉香的味道会变得很隐匿。反而到了夏天就变得很外放。所以入手沉香手串后如果环境温度、湿度达不到明显感受的时候要生闻可以通过以下方法进行品鉴：

1、搓热法，通过搓热来给予沉香制品一定的温度后进行近距离品闻。而且是在凑近鼻孔的时候通过鼻孔先呼出热气，然后，吸气品闻。

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2、加湿法，通过加湿的方式让水分在蒸发的时候带动芳香分子发散，也可以进行很好的品闻，需要注意的是水必须是纯净水不能有任何异味。其次不能长时间浸泡尤其是非沉水沉香制品，沾水即可。然后拿起重复鼻吸法品鉴。品闻结束后自然阴干即可。如果非沉水沉香制品入水后出现返白情况就用无异味的棉织品搓一下即可恢复光泽。

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3、直接佩戴通过体温也可以自然发香。但是对于着急品鉴是否是自己喜欢味道甚至牵扯到退换的香友就可以通过搓热和加湿法进行品鉴。

题外话：在品鉴味道的同时你最好做以下观察：

1、纹理是否自然，结构是否清晰，韧皮部与导管距离，韧皮部与涉嫌的接近垂直的交汇方式，注意韧皮部与韧皮部的距离，射线与射线之间的排列方式是否自然，是否有微压缩的嫌疑。

达拉干随行小桶珠

2、湿水法测试的时候是否有掉色现象？是否有轻微的不沾水的情况出现判断是否出现上色、抹油的迹象。

3、是否有与其他纹理完全不同的珠子，判断是否是同料车制。

如果出现以上的情况药及时地跟商家进行协商决定是否退换货。

关于上炉

上炉品鉴是沉香品鉴最好的方式之一，通过精准的温度控制让不同的芳香有机物在不同的温度下组合发散。只有上炉才能真正地感受沉香之香韵奇妙。以下几点是上炉需要注意的：

1、手持品鉴炉炉底及炉身必须清理干净保证没有异味，可以通过酒精棉球擦拭或者高温空烧法进行清理。

海南沉香上炉

2、一次上炉量0.02-0.1克之间即可。起始温度65-75度，如果嗅觉不是很灵敏的80度起步也可以。清理、通电、调温、热炉、上料、品鉴、升温、品鉴。

3、100度以下可以凑近细品，100度以上距离拉开3-5厘米让香韵上扬后再进行品鉴。也可以选择合适的温度持续品鉴无需频繁调温。短时间快速品鉴判断香韵优劣可以在 60-130之间以15度为单位进行上升品鉴。

少量沉香上炉展示

4、无需参照书本香韵描述进行品鉴，每个人对香韵的理解定义不同，兰花不是人人都闻过，酸韵不是人人都敏感，咸味不是人人都能体会。是否是自己喜欢的香韵最开心。完全可以用自己更容易记起的香韵来定义比如洽洽瓜子的香味。比如奶油饼干的香甜等等……

5、保持室内空间空气流通，保持室内无强刺激异味。心情不好嗅觉不灵敏的时候不要下定义可以立刻停止品鉴，重新找时间品鉴。

达拉干沉香上炉切料

6、一块香上的不同部位可能会有不同的香韵表现。建议多点测试，说不定会有意想不到的收获。

各位香友沉香的来之不易我们都懂，无论是星洲系的中产地还是惠安系的中产地或者说国人情怀至上的国香。无分别心品鉴才是真正爱香之人，善于发现每一块沉香的亮点才是有爱之人。主观意识的喜欢与不喜欢是人之常情。但是不能仅凭产地之名而对没有品鉴过的沉香进行妄加定论。希望上面的经验能够帮助众香友更好地品鉴沉香。品鉴方式还有更多方式方法各位香友可以慢慢探索，探寻玩香之乐。